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《濃醬兼香型白酒國家標準》
《濃醬兼香型白酒國家標準》濃醬兼香型白酒由行業標準升級為國家標準，對濃醬兼香型白酒生產企業和整個白酒行業來說，都具有里程碑式的意義。
簡介 主要內容 意義 評價 標準內容 -
老白乾香型
老白乾香型於2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，老白乾香型以衡水老白乾為代表。其特點是香氣清雅，自然協調，綿柔醇調，回味悠長。其生產所用大曲也獨具...
香型之路 生產工藝 -
濃醬兼香型白酒國家標準
濃醬兼香型白酒由行業標準升級為國家標準，對濃醬兼香型白酒生產企業和整個白酒行業來說，都具有里程碑式的意義。 此次《濃醬兼香型白酒國家標準》的出台，在一定...
簡介 主要內容 意義 評價 -
國標景芝國弈酒
；產品二，國標景芝·國弈酒六段；產品三，國標景芝·國弈酒三段。3、香型介紹國標景芝·國弈酒是典型的的芝麻香型產品，特點鮮明：觀其色：微黃清亮透明...目錄：1、相關典故景芝因美酒的悠久歷史而名聲鵲起、因美酒的特殊香型工藝...
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白酒
定義新中國成立後，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由於釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
江西四特酒有限責任公司
及量比關係與其它各類白酒明顯不同，具有獨立構成香型的特點。1997年3月，經國家輕工總會、全國標準化委員會批准，四特酒香型（特香型）成為全國白酒五大香型之中“其他香型”之一。江西四特酒有限責任公司坐落在中華酒文化...
公司介紹 發展規劃 企業文化 公司榮譽 企業大事 -
劉全平
魯酒代表香型。 芝麻香原創國標企業景芝酒業和魯酒企業一道，以大力發展...的歷史。景芝酒業成為了國家芝麻香型白酒國標的起草者。 景芝酒業不僅是...芝麻香型白酒領軍企業”、“推動中國酒業發展60年60家企業”、“山東60年...
資料 個人簡介 個人履歷 成就及榮譽 火炬傳情好酒飄香 -
中國白酒的分類
工序而成。白酒做為人們日常飲用的食品，不論原料、工藝、香型如何不同，也不論執行國標、行標或企業標準，只要是白酒，都必須符合強制性國家標準...醪中含水量較大，發酵蒸餾均在液體狀態下進行。（四）按照香型分類 1...
概念 分類 選購 -
固態發酵
差異。但對同一廠家、同一香型的白酒，顯色後其吸光度值與固態發酵酒在白酒中.../T10781.2 清香型白酒的國家標準GB/T10781.3 米香型白酒... 低度清香型白酒的國家標準GB/T11859.3 低度米香型白酒...
優點 解釋 鑑別方法 純糧發酵 -
固態發酵法
/T10781.2 清香型白酒的國家標準GB/T10781.3 米香型白酒.../T11859.2 低度清香型白酒的國家標準GB/T11859.3 低度米香型白酒的國家標準QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒行業標準QB...
優點 廣義上固態發酵 狹義上固態發酵 套用 純糧固態發酵
