形態特徵
韭苔粗0.5cm，苔長45cm左右。分孽強，一個單株夏季栽植當年秋季可分孽10個左右，多者達17個。
分布範圍
適應川西及相似生態區域栽培。
主要價值
成都市第一農業科學研究所開發的可食用韭菜。
栽培技術
①種子播種可於春秋兩季進行，直播，也可育苗移栽；3-5年後需重新播種；播種後第二年可用分孽株移栽。②苗期管理：施足肥料，充分熟化，苗床畝施基肥1500kg或腐熟餅肥100-150kg，磷肥50kg，播種前做好苗床消毒。③定植：6-7片葉片可移栽，密度30×20-25 cm，穴栽2-3株，廂寬1.5米包溝，注意防治地下害蟲。④田間管理，清溝理墒，疏通水系，特別是夏季要注意防澇，及時中耕除草，勤施追肥，6-7月連追兩遍肥料，秋季霜降左右重施一遍肥料，畝施腐熟餅肥70kg左右，磷肥50kg、尿素30kg。⑤其他管理按常規方法進行。
商品韭菜翠綠鮮嫩，清香，辣甘甜適中。韭苔採收期從2月中旬至10月下旬，採收期8個月左右，應市期6個月左右。秋季採收結束後可收一刀青韭，春節前後收一刀青韭，共可收2刀青韭。每667m2可產韭苔2000-2500kg，產青韭1500kg左右，比對照“大烏葉”增產韭苔45.9%。
