![嘉興[中國浙江省地級市]](/img/0/8d7/nBnauM3X1ADMwUzM2gTM3IDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL4EzL3IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "嘉興[中國浙江省地級市]")
歷史沿革
嘉興嘉興是新石器時代馬家浜文化的發祥地，距今7000年前市境就有先民從事農牧漁獵活動。春秋時，此地名長水，又稱槜李，吳越兩國在此風雲角逐。戰國時，劃入楚境。秦置由拳縣、海鹽縣，屬會稽郡。兩漢時煮海為鹽，屯田為糧。三國時吳國雄踞江東，析由拳縣南境、海鹽縣西境置鹽官縣。吳黃龍三年（231）“由拳野稻自生”，吳大帝孫權以為祥瑞，改由拳為禾興，赤烏五年（242）改稱嘉興。兩晉、南北朝時，嘉興得到進一步開發，“一歲或稔則數郡忘飢”。
隋朝開鑿江南河，即杭州經嘉興到鎮江的大運河，給嘉興帶來灌溉舟楫之利。唐玄宗天寶十年（751）析嘉興縣東境及海鹽、崑山等縣部分轄地置華亭縣。唐代嘉興屯田27處，“浙西三屯，嘉禾為大”，嘉興已成為中國東南重要產糧區，有“嘉禾一穰，江淮為之康；嘉禾一歉，江淮為之儉”的說法。五代十國時期，吳越國在嘉興設定開元府，領嘉興、海鹽、華亭3縣，是為嘉興首次設州府級政權。後晉高祖天福五年（940），因吳越王錢元瓘 之奏請，在嘉興置秀州，領嘉興、海鹽、華亭、崇德4縣。北宋改秀州為嘉禾郡，南宋寧宗慶元元年（1195）升郡為府，後改嘉興軍。
元世祖至元十三年（1276）改嘉興軍為嘉興府安撫司，鏇升為嘉興路總管府。宋元時，嘉興經濟較發達，被稱為“百工技藝與蘇杭等”，“生齒蕃而貨財阜，為浙西最”。乍浦、澉浦、青龍等港口外貿頻繁，海運興隆。明宣德五年（1430）析嘉興縣西北境為秀水縣，析東北境為嘉善縣；析海鹽縣置平湖縣；析崇德縣置桐鄉縣，嘉興府下轄7縣，稱一府七縣。此後四五百年內嘉興府縣體制基本未再變動。其時，在農業和手工業發展的基礎上，商品經濟日漸繁榮，棉布絲綢行銷南北，遠至海外，嘉興王江涇鎮的絲綢有“衣被天下”的美譽，嘉善有“收不完的西塘紗”的諺語，桐鄉濮院鎮絲綢“日產萬匹”，名聞遐邇。明弘治《嘉興府志》記載：“嘉興為浙西大府”，“江東一都會也”。
清朝初期，清政府進行了賦稅改革和整頓，並多次對杭州灣沿岸海塘進行修築，嘉興社會經濟不斷好轉，市鎮更加繁榮。清鹹豐十年（1860），太平軍攻克嘉興，建聽王府為當地軍政領導機構。清朝中期以後，受帝國主義掠奪和封建主義的剝削，嘉興的經濟和城市面貌日漸衰落和凋敝。
1911年11月7日，辛亥革命黨人光復嘉興，成立嘉興軍政分府。民國初廢府存縣，改稱嘉禾縣，後復稱嘉興縣。
中共“一大”正是在嘉興的遊船上召開的1921年8月初，中國共產黨第一次全國代表大會在嘉興南湖的一艘遊船上閉幕，宣告中國共產黨成立。
1949年5月7日嘉興解放，分設嘉興縣、嘉興市，後撤併頻繁。
1983年8月，撤銷嘉興地區行政公署，分設嘉興、湖州市，嘉興市設城區和郊區，下轄嘉善、平湖、桐鄉、海寧、海鹽5縣。
1985年1月，經中共中央、國務院批准，嘉興市區及所轄嘉善、桐鄉、海寧縣被列為長江三角洲經濟開放區，至1988年，嘉興市及所轄5縣均被列為經濟開放區。
重大歷史事件——中國共產黨誕生地
1921年7月23日，中國共產黨第一次全國代表大會在上海法租界望志路106號秘密召開，會議進行至中途，遭法租界巡捕的襲擾而被迫停會。王會悟建議會議轉移到嘉興南湖的遊船上繼續舉行。8月初，代表們從上海北站坐早班火車來嘉興，由王會悟帶領坐擺渡船到湖心島，再由小拖梢船接上王會悟預雇的開會遊船，王會悟則坐在船頭放哨。
南湖紅船代表們以游湖為名把船停泊在煙雨樓東南方向僻靜水域，上午11點左右，“一大”南湖會議正式開始。會議首先審議並通過了中國共產黨第一個綱領和中國共產黨第一個決議。經過無記名投票，選舉陳獨秀、張國燾、李達三人組成黨的全國領導機構——中央局。下午六點多鐘，會議完成全部議程，勝利閉幕，莊嚴宣告中國共產黨成立！
1964年4月5日，一大代表董必武視察南湖，察看紀念船後題詩：“革命聲傳畫舫中，誕生共黨慶工農。重來正值清明節，煙雨迷濛訪舊蹤。”彭真1991年3月18日登臨紀念船說：“這船不大，但前途遠大，有了這艘船，才誕生了社會主義中華人民共和國”。這條“一大”紀念船被稱之為南湖紅船。
行政區劃
區劃沿革
1949年，分設嘉興縣、嘉興市，後撤併頻繁。
1983年8月，撤銷嘉興地區行政公署，分設嘉興、湖州市，嘉興市設城區和郊區，下轄嘉善、平湖、桐鄉、海寧、海鹽5縣。
1993年11月，嘉興城區更名為秀城區。
1999年6月21日，郊區更名為秀洲區。
2005年，嘉興秀城區更名為南湖區。
下轄區縣
截止2015年12月30日，嘉興市下轄2個市轄區（南湖區、秀洲區）、3個縣級市（海寧市、平湖市、桐鄉市）、2個縣（嘉善縣、海鹽縣）。共有44個鎮，29個街道（涉農街道22個），246個城市社區，115個城鎮社區，809個行政村。
| 區劃 | 面積（k㎡） | 政府駐地 | 郵政編碼 | 街道 | 鎮 | 居委會 | 村委會 |
| 嘉興市 | 4008.75 | 南湖區 | 314000 | 29 | 44 | 355 | 815 |
| 南湖區 | 439.05 | 東柵街道 | 314000 | 8 | 5 | 69 | 66 |
| 秀洲區 | 547.82 | 新城街道 | 314000 | 4 | 5 | 44 | 117 |
| 嘉善縣 | 506.97 | 羅星街道 | 314100 | 3 | 6 | 45 | 104 |
| 海鹽縣 | 534.73 | 武原街道 | 314300 | 4 | 5 | 46 | 85 |
| 海寧市 | 700.50 | 海洲街道 | 314400 | 4 | 8 | 61 | 161 |
| 平湖市 | 552.20 | 當湖街道 | 314200 | 3 | 6 | 56 | 106 |
| 桐鄉市 | 727.49 | 梧桐街道 | 314500 | 3 | 9 | 34 | 176 |
地理環境
位置境域
嘉興市位於浙江省東北部、長江三角洲杭嘉湖平原腹心地帶，是長江三角洲重要城市之一。市境介於北緯30度21分至31度2分與東經120度18分至121度16分之間，東臨大海，南倚錢塘江，北負太湖，西接天目之水，大運河縱貫境內。市城處於江、海、湖、河交會之位，扼太湖南走廊之咽喉，與滬、杭、蘇、湖等城市相距均不到百公里，區位優勢明顯。
市境陸域東西長92公里，南北寬76公里，陸地面積3915平方公里，其中平原3477平方公里，水面328平方公里，丘陵山地40平方公里，市境海域4650平方公里。
地形地貌
市境地勢低平，平均海拔3.7米(吳淞高程)，其中秀洲區和嘉善北部最為低洼，其地面高程一般在3.2米～3.6米之間，部分低地2.8米～3.0米。全市有山丘200餘個，零散分布在錢塘江杭州灣北岸一線，海拔大多在200米以下，市境最高點是位於海鹽與海寧交界處的高陽山。市境為太湖邊的淺碟形窪地，地勢大致呈東南向西北傾斜，由於數千年來人類的墾殖開發，平原被縱橫交錯的塘浦河渠所分割，田、地、水交錯分布，形成“六田一水三分地”，旱地栽桑、水田種糧、湖盪養魚的立體地形結構，人工地貌明顯，水鄉特色濃郁。
氣候
嘉興市地處北亞熱帶南緣，屬東亞季風區，冬夏季風交替，四季分明，氣溫適中，雨水豐沛，日照充足，具有春濕、夏熱、秋燥、冬冷的特點，因地處中緯度，夏令濕熱多雨的天氣比冬季乾冷的天氣短得多。年平均氣溫15.9攝氏度。年平均降水量1168.6毫米。年平均日照2017.0小時。
人口
2013年末嘉興市戶籍人口345.93萬人，比上年末增加1.41萬人。嘉興市戶籍人口出生率8.18‰，死亡率6.94‰，自然增長率1.23‰。全年遷入人口2.75萬人，遷出人口1.74萬人，人口機械增長率2.94‰。
2015年全市年末戶籍人數3494779人，同比去年增加13402人。全市戶籍人口出生率8.12‰，死亡率7.23‰，自然增長率0.89‰，全年遷入人口23042人，遷出人口10985人，機械增長率為3.45‰。
2016年末,全市戶籍人口352.12萬人,比上年末增加2.64萬人。全市戶籍人口出生率9.80‰，死亡率6.50‰,自然增長率3.30‰。全年遷入人口2.54萬人，遷出人口1.05萬人，人口機械增長率4.23‰。
| 地區 | 南湖區 | 秀洲區 | 嘉善縣 | 海鹽縣 | 海寧市 | 平湖市 | 桐鄉市 |
| 常住人口 （萬人） | 61.27 | 58.92 | 57.42 | 43.09 | 80.70 | 67.18 | 81.58 |
政治
| 職務 | 姓名 |
| 市委書記 | 張兵 |
| 代市長 | 毛宏芳 |
| 常務副市長 | 梁群 |
| 副市長 | 趙樹梅、柴永強、祝亞偉、張仁貴、盛全生 |
| 秘書長 | 董苗虎 |
經濟
概況
2012年嘉興嘉興市生產總值2884.94億元，其中第一產業增加值150.05億元，第二產業增加值1620.82億元，第三產業增加值1114.07億元。三次產業結構由上年的5.3:57.5:37.2調整為5.2:56.2:38.6。按常住人口計算，人均生產總值63580元。
2013年生產總值3147.66億元，比上年增長9.3%，增幅比上年提高0.6個百分點。其中第一產業增加值155.62億元，增長0.8%；第二產業增加值1726.73億元，增長9.9%；第三產業增加值1265.31億元，增長9.4%。按常住人口計算，人均生產總值69164元（按年平均匯率折算為11169美元），增長8.9%。三次產業結構由上年的5.2:55.5:39.3調整為4.9:54.9:40.2。
嘉興市財政一般預算收入517.49億元，比上年增長9.7%，其中公共財政預算收入282.31億元，增長9.5%。各級財政用於民生支出226.79億元，增長18.9%。
2016年全市生產總值（GDP）3760.12億元，比上年增長7.0%。其中，第一產業增加值143.85億元，增長0.9%；第二產業增加值1911.57億元，增長5.7%；第三產業增加值1704.70億元，增長9.1%。三次產業結構調整為3.8:50.9:45.3。按常住人口計算，全年人均生產總值81751元（按年平均匯率折算為12308美元），增長6.4%。
2017年，生產總值為4355.24億元，人均生產總值93964元，全體居民人均可支配收入43507元，城鎮常住居民人均可支配收入53057元，農村常住居民人均可支配收入31436元 ；中國地級市全面小康指數（含副省級城市）排名第17 。
第一產業
現代農業嘉興是浙江糧、油、畜、繭、魚的重要產區。農民人均純收入連續八年位居浙江省之首（2003年至2011年）。
2013年，嘉興市農林牧漁業總產值255.67億元，按可比價格計算，增長0.5%。全年糧食種植面積312.1萬畝，比上年增加0.3萬畝；油菜籽種植面積29.0萬畝，減少4.2萬畝；蔬菜種植面積123.1萬畝，增加0.9萬畝；果用瓜種植面積14.9萬畝，減少0.1萬畝；花卉苗木種植面積16.9萬畝，增加3.7萬畝。糧經面積比由上年的59.7:40.3調至61.1:38.9。全年糧食總產量138.83萬噸，增長0.3%；蔬菜總產量248.7萬噸，增長0.9%。
第二產業
嘉興工業2013年，嘉興市工業增加值1560.88億元，可比增長10.4%，占嘉興市生產總值49.6%。規模以上工業企業數4409家，工業增加值1206.46億元，增長11.5%，增速比上年上升0.6個百分點，其中重工業增加值643.89億元，增長14.3%；輕工業增加值562.58億元，增長8.2%。
規模以上工業企業全年主營業務收入6359.68億元，增長11.5%；利稅總額559.97億元，增長27.8%，其中利潤總額340.05億元，增長31.1%。
第三產業
2013年，嘉興市固定資產投資額1910.15億元，比上年增長16.3%，其中投資項目（單位）投資額1399.33億元，增長14.1%；房地產開發投資額510.83億元，增長22.8%。 2013年，嘉興市全社會消費品零售總額1196.93億元，比上年增長13.1%。
2013年嘉興市接待海內外遊客4725.39萬人次，旅遊總收入485.57億元，分別增長13.1%和15.9%。其中，接待外國、港澳台遊客65.78萬人次，下降15.9%，旅遊外匯收入2.44億美元，下降11.9%；接待國內遊客4659.61萬人次，增長13.6%，國內旅遊收入470.47億元，增長17.2%。
2017年，嘉興市接待國內遊客9143.29萬人，接待入境遊客數量7.15萬人。
社會事業
教育事業
嘉興高等院校截至2013年，嘉興市擁有各類學校（含幼稚園）666所， 在校生66.81萬人。各類高等教育學校10所，在校生9.58萬餘人，其中全日制普通高校6所，在校生6.37萬人；普通高中36所，在校生6.63萬人；初級中學121所，在校生10.87萬人；國小161所，在校學生22.68萬人。國中、國小入學率和鞏固率均達到100%。國中畢業生升高中段各類學校比例達99.02%。普通高校招生19890人，畢業學生14011人，比上年增長6.3%。高等自學考試報考人數3.63萬人，獲得大專以上文憑人數2247人；成人中等專業學歷教育招收學生917人，畢業班學生868人。農村各類文化技術培訓38萬多人次。嘉興市各類民辦學校33所，在校學生7.26萬人。
| 類別 | 學校列表 | ||
| 主要中學 | 嘉興市第一中學 | 嘉興一中實驗學校 | 嘉興市秀州中學 |
| 嘉興高級中學 | 嘉興市第三中學 | 嘉興市第四高級中學 | |
| 嘉興市南湖高級中學 | 嘉興市第五高級中學 | 平湖中學 | |
| 當湖高級中學 | 平湖市新華愛心高級中學 | 乍浦高級中學 | |
| 桐鄉市高級中學 | 桐鄉市第一中學 | 桐鄉市第二中學 | |
| 茅盾中學 | 桐鄉市鳳鳴高級中學 | 海寧市高級中學 | |
| 海寧市第一中學 | 海寧市宏達高級中學 | 海寧中學 | |
| 高等院校 | 嘉興學院 | 嘉興學院南湖學院 | 嘉興職業技術學院 |
| 嘉興南洋職業技術學院 | 同濟大學浙江學院 | 浙江機電職業技術學院長安校區 | |
| 浙江財經大學東方學院 | 浙江大學海寧國際校區 | 浙江傳媒學院桐鄉校區 | |
科學技術
嘉興深入實施“科教興市”戰略，科技進步水平變化情況保持浙江省前列，市及所屬縣（市）全部進入全國科技進步先進行列，所屬縣（市、區）全部進入省科技強縣（市、區）。
2013年，嘉興市發明專利申請量和發明專利授權量分別為2983件和407件，嘉興市人才資源總量達93.20萬人，比上年增加8.10萬人，增長9.5%。全年獲得市級以上各類科技成果113項，其中，獲得省級科技成果獎10項，市級科技成果獎103項。技術市場發展平穩，全年經認定登記技術交易金額2.64億元，交易契約數295項。嘉興市年末國家級高新技術企業達334家，省級科技型中小企業993家，比上年增加174家。嘉興市規模以上工業新產品產值2374.12億元，增長26.2%。科技創新投入力度加大，嘉興市研究與試驗發展經費支出占嘉興市生產總值比重2.49%。
文化事業
2013年起，每年舉辦由陳向宏、黃磊、賴聲川、孟京輝共同發起的烏鎮戲劇節、由方文山發起的西塘漢服文化周。
2013年末，嘉興市擁有文化藝術表演團體11個，藝術表演場所16個，文化館8個，文化站73個，公共圖書館6個，圖書總藏量774萬冊，圖書閱覽762萬人次。各類電影放映單位36家，廣播電台6座，電視台6座，嘉興市行政村有線電視聯網率達到100%，廣播和電視人口覆蓋率均達100%。
體育事業
嘉興體育設施2017亞洲田徑大獎賽嘉興站在嘉興市開賽。
2013年，嘉興市組織舉辦了多種綜合類健身活動，參加人數約25萬人次。首次舉辦了第一屆市民運動會，參與人數達10萬人次，嘉興代表團參加省級以上各類體育比賽共獲得73枚金牌、72枚銀牌、98枚銅牌。
醫療衛生
嘉興醫療機構截至2013年末， 嘉興市共有醫療衛生機構1340個，各類衛生工作人員26439人，其中醫生8837人，註冊護士10546人，醫療床位19412張。平均每千人擁有醫生2.55名，每千人擁有醫院床位5.61張。全年急門診病人3246萬人次，住院58.6萬人次。
嘉興市已建成81個社區衛生服務中心，其中：省級規範社區服務中心78個，社區衛生服務站782個。嘉興市無償獻血45025人次，獻血量1417萬毫升；無償獻血占臨床用血比例達100%。嘉興市（鎮）、村合作醫療覆蓋率均達100%，鎮初保達標率為100%。嘉興市農村自來水受益率99.86%，農村農戶改廁率98.72%。
通信事業
2014年，嘉興烏鎮成為世界網際網路大會（烏鎮峰會）永久會址。
全年郵電業務總量87.35億元，增長5.8%。其中，郵政業務總量4.07億元，增長12.1%；電信業務總量83.27億元，增長5.5%。年末城鄉固定電話用戶152.54萬戶，比上年末下降2.1%。行動電話用戶560.65萬戶，增長2.9%。固定網際網路用戶131.73萬戶，增長17.2%。
交通運輸
公路
截至2013年，嘉興市公路通車裡程8000公里，其中四級以上公路7867公里。
高速公路：滬昆高速公路、乍嘉蘇高速公路、杭州灣環線高速公路、常台高速公路、瀋海高速公路、申嘉湖高速公路、蘇紹高速公路、練杭高速公路
國道：320國道、101省道、202省道
客運站：嘉興汽車北站、嘉興汽車客運中心
鐵路
線路：滬杭鐵路（滬昆鐵路）、滬昆高鐵
火車站：嘉興站、嘉興南站、嘉善站、嘉善南站、海寧站、海寧西站、桐鄉站
航空
嘉興一小時到達上海虹橋國際機場、上海浦東國際機場、杭州蕭山國際機場等空港。
航運
航道：京杭大運河、杭申線、六平申線、乍嘉蘇線、湖嘉申線
上世紀初，孫中山曾到嘉興平湖乍浦一帶勘察，並在《建國方略》中計畫在此建設“東方大港”。乍浦港建成全國唯一的海河聯運港，2001年4月嘉興港正式作為一類口岸對外開放。嘉興港已擁有外海泊位10個，其中萬噸級以上泊位6個，千噸級泊位4個，年吞吐能力1500萬噸。2011年，嘉興港累計完成貨物吞吐量5258萬噸。
歷史文化
概況
嘉興歷史悠久，文化燦爛，為中國江南文化的發源地。早在六、七千年前，先民們就在此孕育了長江下游太湖流域早期新石器文化的代表——馬家浜文化，這是中華民族古老文明的源頭之一。
嘉興是馬家浜文化的發祥地，境內馬家浜文化遺址距今已有7000多年 ；同時也是吳越文化的傳承地 。悠久的歷史傳承和改革發展的實踐，嘉興既凝鍊了“崇文厚德、求實創新”的人文精神，又彰顯了“越韻吳風”、“水鄉綠城”的文化底蘊和生態特徵，歷史文明與現代文明在這裡相互融合、交相輝映 。
地域文化
嘉興嘉興市境地處太湖流域，水鄉澤國，為古越人聚居地。春秋時地跨吳越，史稱“吳頭越尾”，因此兼有吳“泰伯辭讓之遺風”與越“夏禹勤儉之餘習”。楚並越後，又接受了百餘年楚文化的影響。自秦（前222）實行郡縣制至五代（907-960）以前，嘉興一直歸屬會稽吳郡，語言亦屬吳方言區，故民間習俗以吳俗為主流，江南水鄉特色鮮明，有別於省內山區、半山區。西晉末與北宋末，國家二次動亂，北方衣冠之族多渡江而南，帶來了中原文化，優勢互補，使嘉興民風融合了中原風俗的成分，獨特性與多元性並存。
秉禮勤勞：嘉興介蘇杭間，“土膏沃饒，風俗淳秀”，“不憂凍餒”。“其俗少陰狡”，“能秉禮義，務耕織”，“尺寸之土必耕，機軸之聲不絕”。
秀慧工巧：嘉興“士美民秀”，“人性柔慧”。其智秀不僅表現在人的聰慧文雅上，而且表現在精於勞動製作。歷史上，嘉興的農業、手工業技術水平高，且多創造。元代，除絲綢製品以外，漆器和金銀器皿都精美絕倫，如傳世的西塘派剔紅漆器，朱碧山銀槎杯都是國寶，形成了“百工技藝與蘇杭等”的局面。
崇文好學：嘉興自古“罕習軍旅，尤慕文儒”，“文賢人物之盛前後相望”，“在宋為文物之邦，至今士多興於學，處廛者亦類皆鴻生碩彥”。“衣冠之物，煥然可觀”。“好讀書，雖三家之村必儲經籍”，“田野小民皆教子孫讀書”。
進取求新：嘉興因地處兩省交界，多移民，具有包容並蓄的特質，樂於接受新生事物，適應潮流，開通風氣。南宋時嘉興成為畿輔之地及“龍興之地”。明清時文學藝術開宗立派。嘉興民間習俗與當自然地理條件和民風民性有著巨大的關係，是當地民風的在生產、生活等社會實踐中的特定表現形式，也是地方文化、民間文學的一種重要載體。
文物古蹟
| 馬家浜遺址 | 南河浜遺址 | 羅家角遺址 | 譚家灣遺址 |
| 莊橋墳遺址 | 新地里遺址 | 長安畫像石墓 | 吳鎮墓 |
| 安國寺經幢 | 惠力寺經幢 | 鹽官海塘及海神廟 | 京杭大運河—長虹橋 |
非物質文化遺產
| 世界級非物質文化遺產 | |||
| 海寧皮影戲 | 中國蠶桑絲織技藝 | ||
| 國家級非物質文化遺產 | |||
| 潮神祭祀 | 藍印花布印染技藝 | 硤石燈彩 | 五芳齋粽子製作技藝 |
| 網船會 | 平湖派琵琶藝術 | 平湖鈸子書 | 嘉興灶頭畫 |
| 嘉興端午習俗 | 嘉善田歌 | 含山軋蠶花 | 海鹽滾燈 |
| 摜牛 | 海寧皮影戲 | 高竿船技 | - |
參考資料：
方言
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嘉興[中國浙江省地級市]嘉興話，俗稱“嘉興閒話”，是一種吳語方言，屬於吳語太湖片蘇滬嘉小片。
嘉興話和北部吳語中的其他方言如蘇州話、上海話、湖州話、紹興話、杭州話等基本能互通。
嘉興話擁有29個聲母，具有全濁音。嘉興話擁有43個韻母，具有入聲韻。嘉興話擁有7個聲調，陰平/陽平/上聲/陰去/陽去/陰入/陽入。
飲食
【主詞條：禾幫菜】
禾幫菜浙江餐飲一度引領全國餐飲潮流， 嘉興只是浙江的一個小角，但餐飲卻是重頭，與上海、杭州、蘇州為鄰，嘉興餐飲卻不為上海本幫菜、杭州杭幫菜所同化，個性、特色是嘉興餐飲最大的特點。用嘉興當地大廚的話說，可獨成一幫，就叫“禾幫菜”。
原料不乏上海銅川路上的時新原料，卻也保持了當地的獨有特色；菜品借鑑杭幫菜創新思路，卻也有杭幫菜不及的特色做法。嘉興餐飲講的就是一個特色。
禾幫菜最令人稱道的是“船菜”。按嘉興一位老者說，禾幫菜最大的特點就是“土”——原料必須鄉土，鄉村收來的最新鮮的時令菜蔬，野菜竹筍，野生的魚蝦，土雞，野鴨。
南湖船菜是江南水鄉傳統的漢族名餚，主要流行於民國時期。以八大碗八小碗為正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等規格。
船菜，顧名思義是在船上製作，又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅遊與美食雙重特色，在江南水鄉嘉興烹飪史上獨樹一幟。
節日
| 烏鎮戲劇節 | 西塘漢服文化周 | 嘉興市生態文化旅遊節暨南湖桃花節 |
| 錢江（海寧）觀潮節 | 海寧潮音樂節 | 硤石燈會 |
| “硤石燈會”燈彩藝術節 | 網船會 | 西瓜燈節 |
參考資料：
風景名勝
嘉興自然風光以潮、湖、河、海並存馳譽江南 ，是中國優秀旅遊城市和國家園林城市，是一座具有典型江南水鄉風情的歷史文化名城，衍延2600多年的古樸與舒緩成為歷史賦予嘉興的獨特個性。截至2016年，嘉興市擁有國家AAAAA級旅遊景區3個，數量與省會城市杭州齊平並列省內首位 。
| 南湖 | 烏鎮 | 西塘 |
 南湖 |  烏鎮 |  西塘 |
參考資料：
| 鹽官（鹽官觀潮景區）（錢江潮） | 南北湖 | 綺園 | 九龍山 |
| 梅花洲 | 東湖 | 海寧中國皮革城 | 碧雲花園十里水鄉景區 |
| 湘家盪環湖旅遊景區 | 歌斐頌朱古力小鎮 | - | - |
 鹽官（鹽官觀潮景區）（錢江潮） |  南北湖 |  綺園 |
 梅花洲 |  東湖 |
參考資料：
| 馬家浜遺址 | 嘉興南湖中共“一大”會址 | 南河浜遺址 | 京杭大運河—長虹橋 |
| 茅盾故居 | 羅家角遺址 | 譚家灣遺址 | 鹽官海塘及海神廟 |
| 安國寺經幢 | 王國維故居 | 綺園 | 莫氏莊園 |
| 莊橋墳遺址 | 新地里遺址 | 長安鎮畫像石墓 | 吳鎮墓 |
| 陳閣老宅 | 惠力寺經幢 | 乍浦炮台 | 嘉興文生修道院及嘉興天主教堂 |
參考資料：
| 煙雨樓 | 月河歷史街區 | 梅灣街 | 莫氏莊園 | 南湖革命紀念館 |
| 茅盾故居 | 徐志摩故居 | 沈鈞儒故居 | 王國維故居 | 陳閣老宅 |
| 南湖紅船 | 船文化博物館 | 千佛閣 | 沈曾植故居 | 朱生豪故居 |
| 宰相府第風情街 | 范蠡湖 | 曝書亭 | 汾湖 | 落帆亭 |
| 張宗祥故居 | 張樂平紀念館 | 吳鎮紀念館 | 李叔同紀念館 | 緣緣堂（豐子愷故居） |
| 金庸故居 | 觀潮勝地公園 | 金九避難處 | 魚鱗石塘 | 金庸書院 |
| 嘉興運河景區 | 攬秀園 | 蓮泗盪風景區 | 倉聖祠 | 子城 |
| 圓通古寺 | 福嚴寺 | 紅杉邨旅遊景區 | 三毛樂園 | 稻香人家 |
| 中國蟲草博物館 | 伊佳林開心夢工場 | 森利園 | 平湖莫氏莊園陳列館 | 海寧謝氏藝術收藏館 |
| 嘉欣絲綢園 | 金龍門生態休閒園 | 澳多奇農莊 | 杭州灣跨海大橋 | 秀洲·中國農民畫藝術中心 |
| 嘉興三塔 | 瓶山公園 | 海倫莊園景區 | 桐鄉毛衫時尚小鎮景區 | 海寧皮革時尚小鎮景區 |
| 聖萊特農莊 | 丁橋樑家墩景區 | 神潤齋景區 | 南湖基金小鎮景區 | 新涇港景區 |
| 金稼園景區 | 海鹽核電小鎮景區 | 國際毛衫城景區 | 嘉善國際木雕文化園景區 | 恒基文化博覽園 |
| 萬奧農莊景區 | - | - | - | - |
參考資料：
地方特產
嘉興擁有五芳齋粽子、藍印花布、杭白菊、文虎醬鴨、西塘八珍糕等名特產
| 菜品 | 五芳齋粽子 | 文虎醬鴨 | 南湖菱 | 三珍齋八寶飯 |  嘉興特產 |
| 汾湖蟹 | 平湖糟蛋 | 嘉善黃酒 | 荷葉粉蒸肉 | ||
| 南北湖虎鯔魚 | 王店三元雞 | 斜橋榨菜 | 楊廟雪菜 | ||
| 工藝品 | 藍印花布 | 硤石燈彩 | 濮院羊毛衫 | 海寧皮革 | |
| 烏鎮絲綿 | 桐鄉蠶絲被 | 海寧經編 | 海寧家紡 | ||
| 糕點 | 西塘八珍糕 | 烏鎮姑嫂餅 | 新塍月餅 | - | |
| 水果 | 鳳橋水蜜桃 | 平湖西瓜 | 桐鄉檇李 | 黃沙塢蜜桔 | |
| 洪合蜜梨 | 姚莊黃桃 | 平湖蜂蜜 | - | ||
| 其他 | 杭白菊 | - | - | - |
著名地標
| 地標名稱 | 簡介 | 備註 | |
| 杭州灣跨海大橋 | 杭州灣跨海大橋是一座橫跨中國杭州灣海域的跨海大橋，北起浙江省嘉興市海鹽鄭家埭，南至寧波市慈谿水路灣。 | 世界第三長橋樑 | |
| 嘉紹跨海大橋 | 嘉紹大橋北起嘉興市海寧，南接紹興市上虞，是繼杭州灣跨海大橋後，又一座橫跨杭州灣的大橋。 | 世界上最長最寬的多塔斜拉橋 | |
| 秦山核電站 | 秦山核電站是中國自行設計、建造和運營管理的第一座30萬千瓦壓水堆核電站，地處浙江省嘉興市海鹽縣。 | 中國最大的核電基地 | |
| 京杭大運河 | 京杭大運河嘉興段北起嘉興秀洲區王江涇，南到桐鄉崇福鎮，流經秀洲區、南湖區至桐鄉市境內，全長81.22公里。 | 世界上里程最長、工程最大的古代運河，最古老的運河之一 | |
著名人物
嘉興歷代名人輩出，僅近現代就湧現出了晚清大儒沈曾植、國學大師王國維、文壇巨匠茅盾、新月派詩人徐志摩、漫畫家豐子愷和張樂平、藝術奇才李叔同、最早翻譯莎士比亞全集的朱生豪、著名數學家陳省身、武俠小說大師金庸、著名作家余華等一大批名家大師。
《中國大百科全書》記載的1800名全國名人中，嘉興占了80餘人；清代浙江共出進士2800多人，嘉興就有695人；現有嘉興籍“兩院”院士39名。
| 分類 | 名單 |
| 文學 | 茅盾、徐志摩、金庸、王國維、沈曾植、朱生豪、余華、南派三叔、嚴助、朱買臣、丘為、劉禹錫、殷堯藩、陸贄、褚無量、婁機、梵琦、朱淑真、張伯淳、陸正、貝瓊、程本立、李日華、王翃、袁黃、俞汝言、魏大中、錢士升、錢棅、屠勛、馮汝弼、過庭訓、吳鵬、李天植、胡震亨、朱妙端、祝萃、陳與郊、朱彝尊、呂留良、張廷濟、胡小石、張宗祥、徐震堮、胡士瑩、項定榮、柳如是、張元濟、文偃、嚴忌 |
| 藝術 | 豐子愷、張樂平、李叔同、顧況、董卿、於正、姚笛、丁當、蘇瑾、胡可、姚綬、倪瓚、陸晃、許遠、徐再思、張德剛、楊茂、盛懋、徐石麒、張漣、魏學洢、黃媛介、沙可夫、米谷、張雨生、徐崢、凌禹門、岳石塵、姚丹萍、王睿、許十雲、方逸倫、姜佑澤、錢鼎澄、張明岐、張成 |
| 科技 | 陳省身、賈祖璋、李善蘭、沈驪英、陳世驤、陳毓川、程開甲、程慶國、褚應璜、丁舜年、高尚蔭、顧功敘、黃昆、姜文漢、倪嘉纘、錢崇澍、錢紹鈞、錢正英、欽俊德、沈國舫、沈天慧、沈聞孫、蘇元復、譚其驤、陶詩言、屠善澄、屠守鍔、汪胡楨、吳澄、徐匡迪、張效祥、張直中、張鍾俊、周廷沖、周廷儒、朱夏、鄒競、朱琰、程浴淇、周志 |
| 政治 | 沈鈞儒、衛涇、趙汝愚、錢士晉、金仲華、黃源、沈澤民、徐永祚、嚴獨鶴、陸費逵、陸宗輿、黃菊 |
| 教育 | 沈鼎三、查良釗、侯家聲、虞爾昌、曹雲祥、張印通 |
| 軍事 | 蔣百里、錢旃、陸炳、陸遜、鄭曉、祝以豳 |
| 英烈 | 劉炳福、姚蓮娟、張佐臣、陳敬個 |
| 狀元 | 朱國祚、錢士升、朱昌頤、沈廷文 |
| 榜眼 | 呂原、李自華、施鳳來、陳之遴、吳涵、陳元龍、查嗣韓、呂葆中、沈昌宇、沈初、陳萬青、錢福昌、金鶴清 |
榮譽稱號
| 國家歷史文化名城 | 全國文明城市 | 中國優秀旅遊城市 | 國家園林城市 | 國家級生態示範區 |
| 首批國家新型城鎮化綜合試點地區 | 國家首批海綿城市建設試點城市 | 全國綠化模範城市 | 全國雙擁模範城市 | 中國特色魅力城市 |
| 國家衛生城市 | 國家智慧財產權示範城市先進集體 | 全國科技進步先進縣（市） | 全國廣播電視先進縣（市） | 國家火炬計畫平湖光機電產業基地 |
| 中國皮革城 | 西瓜之鄉 | 瓜燈之城 | 中國皮衣之都 | 中國紐扣之鄉 |
| 叔同故里 | 服裝名城 | 中國童車生產基地 | 中國外貿百強城市第28位 | 全國二級物流園區布局城市 |
| 浙江省教育強市 | 浙江省信息化試點縣（市） | 外貿出口浙江省十強 | 全國社會治安綜合治理最高獎“長安杯” | 2016年中國最安全城市第八 |
| 2018暢遊中國100城 | 2018中歐綠色智慧城市獎 | - | - | - |
友好城市
| 序號 | 城市名稱 | 所屬國家 | 簽約時間 |
| 1 | 富士市 | 日本（亞洲）靜崗縣 | 1989年6月4日 |
| 2 | 江陵市 | 韓國（亞洲）江原道 | 1999年6月11日 |
| 3 | 班布里市 | 澳大利亞（大洋洲）西澳洲 | 2000年10月13日 |
| 4 | 布魯明頓 | 美國（北美洲）南印地安那州 | 1994年5月20日 |
| 5 | 春江町 | 日本（亞洲）福井縣 | 1997年8月9日 |
| 6 | 氏家町 | 日本（亞洲）櫪木縣 | 1985年 |
| 7 | 聖地費爾市 | 挪威（歐洲）聖地費爾市 | 2001年5月11日 |
| 8 | 坦帕市 | 美國（北美洲）佛羅里達州 | 2001年6月6日 |
| 9 | 尼特羅依市 | 巴西（南美洲） | 2002年5月24日 |
| 10 | 斯特林市 | 丹麥（歐洲） | 2004年9月23日 |
| 11 | 蓬薩克市 | 義大利（歐洲） | 2001年9月1日 |
| 12 | 洛巴策市 | 波札那（非洲） | 2002年5月9日 |
| 13 | 達蒙維市 | 加拿大（北美洲） | 2004年3月19日 |
| 14 | 昆西市 | 美國（北美洲）麻薩諸塞州 | 2004年11月24日 |
| 15 | 普利茅斯市 | 英國（歐洲） | 2007年5月底 |
| 16 | 洛城 | 美國（北美洲）馬里蘭州 | 2009年9月 |
