啤酒保健學

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《啤酒保健學:金川保健啤酒研究》主要內容簡介：21世紀是以人為本的世紀，人則是以健康為本而健康是以養生預防為本。因為治病是下游，事倍功半，養生是上游，事半功倍。“黃帝內經”記載：“上工治未病”“聖人不治已病治未病”，西方諺語：“一兩預防勝過一磅治療”，都說明了養生的重要性。現代研究表明：一元錢的預防投入可以節省醫藥費8.59元。而臨床實踐表明，又可相應地節省約一百元的重症搶救費，更重要的是，預防不僅僅是為了省錢，預防做好了，健康水平提高了，疾病減少，自己少受罪，兒女少受累，節省醫藥費，還能造福全社會，何樂而不為呢？那么如何預防呢？世界衛生組織指出：在健康的四項基本要素中，父母遺傳占15％；環境因素占17％，其中社會環境10％，自然環境7％；醫療條件占8％；而個人的生活習慣，生活方式占60％，也就是說，健康的決定性因素是自己的生活方式。在生活方式中，合理膳食占13％，心理平衡占30％，其他如運動、菸酒等占17％。世界衛生組織的觀點正印證了2500年前古希臘名醫、現代醫學之父希波克拉底的名言：“病人的本能就是病人的醫生，而醫生只是幫助本能的”，也正精闢詮釋了我國古代傳統醫學的說法：“藥療不如食療，食療不如心療”。因此，人們常說的“最好的醫生是自己，最好的處方是知識，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜”是有充分科學依據的。人的生老病死本如花開花落、春夏秋冬一樣是自然界的美麗現象，但這是指的自然凋亡，即無病無痛，無疾而終，百歲之後，悄悄離去在睡夢中，而許多人卻是病理死亡，中年得病，肉體痛苦，精神折磨，身心煎熬，人財兩空。原因是什麼呢？很簡單，就是我們違背了自然的規律，受到了自然的懲罰。