內容簡介
本書分為十五章，旨在介紹商品相關知識的基礎上，重點講述商品包裝和商品標誌的
商品包裝與標誌技術 作者簡介
本書主編作者周素萍系天津廣播電視大學副教授，副主編系廣州市廣播電視大學教師，其他參編人員有來自一線培訓基地工程師，以及北京廣播電視大學相關老師。
目錄
第一章商品概述
第一節商品的概念
一、商品的含義
二、商品的特徵
三、商品的使用價值和價值
四、商品的整體概念
第二節商品品種
一、商品品種的概念
二、商品品種的研究意義
三、商品品種的發展規律
四、商品品種的發展原則
五、商品品種分類
六、商品品種結構
第三節商品開發
一、商品開發的概念
二、新商品的分類
三、商品開發的基本模式
四、商品開發程式
五、商品開發評價
第二章商品質量與檢驗技術
第一節商品質量概述
一、狹義的商品質量
二、廣義的商品質量
三、提高商品質量的意義
四、質量觀念
五、商品質量的形成
第二節商品質量的要求
一、商品質量的基本要求
二、食品的質量要求
三、紡織品的質量要求
四、日用工業品的質量要求
五、家用電器的質量要求
第三節商品質量的影響因素
一、生產領域
二、流通領域
三、消費領域
第四節商品
