基本簡介
哲羅鮭(學名:Huchotaimen),是一種冷水性的淡水食肉魚,主要分布在亞洲北部地區,西至伏爾加河流域、東至伯朝拉河流域、南至黑龍江流域,北至勒拿河流域均有發現。哲羅鮭大部分時間生活在水流湍急的溪水中,冬季在較深的水體如大江幹流、湖泊中越冬,春季向溪流洄游產卵。性兇猛,體型大,身長在1米以上,但曾經有發現長達4米,重達90公斤的個體,捕食魚類及在依水生活的蛙類、蛇類、鼠類、鳥類等。哲羅鮭肉味鮮美,為珍貴魚類。
分類地位:哲羅鮭屬(Hucho)是 脊索動物門、 脊椎動物亞門、 鳥綱、 鮭形目、鮭亞目
、 鮭科的1屬。“哲羅”為滿族語此魚名稱。種屬分布:全世界現有5種,分布於亞洲北部和歐洲的多瑙河流域。中國有3種,即 哲羅鮭分布於黑龍江流域、額爾齊斯河;石川哲羅鮭分布於鴨綠江上游;布氏哲羅鮭分布於岷江、大渡河、嘉陵江、青衣江等上游及秦嶺南麓太白河。
形態特徵:體形長,稍側扁,頭部平扁。口端位,口裂大,上下頜與舌均有向內傾斜的齒。犁骨柄無齒。犁骨頭上的齒紋與齶骨齒接觸。鱗小。脂鰭發達。體背部蒼青色,腹部銀白,頭部和體側有多數密集如十字狀的暗黑色小斑點;產卵期雌雄體全顯示出婚姻色,雄魚更為明顯。
生活習性:為兇猛的冷水性純淡水魚類,終年絕大部分時間棲息在低溫水流湍急的溪流里,冬季因受水位影響,在結冰前逐漸向大江或附近較深的水體裡移動尋找適於越冬的場所。春季開江後,因江水溫度升高,即開始溯河游向清冷的山間支流。冬季仍攝食。食物以魚類為主,也吃蛇、蛙、嚙齒類和水鴨子等。生殖期停止攝食。
生活史:每年春季性腺開始成熟,成群游到水流湍急清澈底質為砂礫的小河流里產卵。產卵親魚婚姻色鮮明。哲羅鮭的產卵期在5月份,水溫在5~10℃左右。產卵時親魚在產卵場上來回遊動,用尾鰭擺動藉助水流沖開河底的砂礫和石子,使成低陷的窩穴,卵粒產入其中,然後再蓋以砂石,有埋卵和保護孵化的習性。懷卵量為1~3萬粒,冬齡魚體長達到400~500毫米性成熟。生長較慢,最長可達2米,重50千克以上。
主要種類:哲羅鮭俗稱大紅魚,屬魚綱、鯡形目、鮭科,是北方一種珍稀的冷水型食肉魚類,主要分布於東北部的黑龍江、鴨綠江和新疆的額爾齊斯河等地區。這種魚生性兇猛、機警,長年隱沒在水中,繁殖季節魚體呈紅褐色。哲羅鮭成年體最大的重量在50公斤左右,長達2米左右,用生長方程的理論公式推導出:大紅魚的最大體長可達到3.73米。