相關詞條
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哈蜊
蛤蜊是一種貝類，肉鮮美。
簡介 營養價值 適合人群 食療作用 食物相剋 -
蛤肉
蛤肉即蛤蜊，李時珍認為海中諸蛤之有利於人者。統稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋，故稱文蛤或花蛤，中國沿海各地均有，大小不等，形圓，其肉可食，味鮮美而營養豐...
要領掌握 適應症 注意事項 -
哈什螞
哈什螞（蟆），又叫 “田雞”， 即中國林蛙，源於滿語，東北民間稱它為“油哈蟆”。主要指雌性。
蟾蜍屬形態特徵 生活環境 養殖注意 養殖要點 養殖技術 -
蛤肉炒豆腐
蛤肉炒豆腐是以蛤蜊肉和豆腐為原料的家常菜。有清熱解毒，祛斑養顏的效果。
原料 製法 特點 功效 -
蛤[漢字]
鮮美無比，被稱為天下第一鮮、百味之冠，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈...，謂之蛤解。詳蚧字注。又蛤蜊，見蜊字注。 《韻會》作，從蟲合聲。 種類...)的種類也常用於肉湯和雜燴，南斧蛤(Donax variabilis)長1...
解釋 古籍解釋 種類編輯 功效 -
義大利菜
煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒...佛羅倫斯牛排、羅馬魔鬼雞、那不勒斯烤龍蝦、巴里甲魚、奧斯勃克牛肘肉、扎馬格龍沙拉，米列斯特通心粉、雞蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒燜雞、燴大蝦...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色 -
紅島蛤蜊
飲食習慣青島人都有這樣的飲食習慣，哈啤酒，吃蛤 gá 蜊 là．但青島...蜊子聞名，是我市目前最大的雜色蛤生產基地。紅島從浙江、福建等地引進了...，紅島蛤蜊因生長周期較短（通常在一年半左右），因此皮薄、肉嫩、味道鮮美...
飲食習慣 區別 -
燒豆腐
(也叫殺谷)，有一種烘烤的豆腐，叫做“白起肉”。皆因白起心地過於殘忍，長平...，把豆腐當成肉，用爐火燒烤，用豆腐渣和蒜泥生薑調和成“蘸頭”，表示把白起的腦漿搗成泥，與豆腐一起食用，曰“白起肉”。可見其仇之深、其恨之切。後來這白...
食譜相剋 菜品特色 做法介紹 溫馨提示 營養 -
哈博羅內
Setswana族）2、卡蘭哈Kalanga族3、巴茨瓦納Basarwa族4、喀拉哈迪...禽肉、野獸肉等通常的烹調方法是將玉米粒或高梁米煮爛後，拌上用肉類和蔬菜...開胃在當地，每年三四月份，許多人家從巴哈蜊樹上捉來一種名叫“莫巴哈蜊...
城市概況 民族情況 主要節日 宗教信仰 城市經濟 -
排骨湯
，改用小火加熱10分鐘，關火，排掉蒸汽。5）開蓋後加進 哈蜊和藥袋，待...菜品特色排骨湯 食品用料：豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨...、鹽、米酒製法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉鬆散，再切滾刀，然後用鹽醃一下...
菜品特色 做法 營養價值 選料湯類
