相關詞條
-
新疆美食
的品種少,數量少的現象,所以新疆形成了以牛,羊肉為主的飲食文化[1...,不肥不膩,膻味小,煮湯烹調適口,以槐山羊肉製成的槐店東關熏羊肉...考究外,就是它別具特色的製法。新疆羊肉質地鮮嫩而無膻味,在國際國內肉食...
簡介 新疆獨特的小吃 -
滿漢全席選單
七盤,蔬菜四碟。矮桌陳設豬肉、羊肉各一方,魚一尾。文武進士和鳴贊官等用中席...份,毛血盤二十件—— 炙、哈爾巴、小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞、鵝、鴨、鴿、豬雜什、羊雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子、小羊子、雞、鴨...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
特產
、濯水牛肉干、務川麻餅、務川野生銀杏。鎮遠:青溪大曲、侗繡圍腰、鎮遠接桃...、獨山醃酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼蓆、織金硯台...銅製品、蠟染製品、冠生園鮮花餅和雲腿月餅。玉溪:火燒餅、江川大頭魚、哀牢山三...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
滿漢全席菜譜
陳設豬肉、羊肉各一方,魚一尾。文武進士和鳴贊官等用中席,每桌陳設寶裝一座...—— 炙、哈爾巴、小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞、鵝、鴨、鴿、豬雜什、羊雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子、小羊子、雞、鴨、鵝、白面餑餑卷子...
介紹 歷史發展 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
喀爾里克冰川
餐飲區味道相當的不錯。南郊回城鄉有幾處維吾爾族農家餐廳,有抓飯、羊肉燜餅...地理環境哈密喀爾里克冰川位於鹽池鄉政府南10公里處,海拔高度4888米...,傾泄而下,勢不可擋,被水底岩石激 哈密喀爾里克冰川起的水滴如煙如霧...
地理環境 冰川特點 旅遊服務 -
維吾爾族
以高昌為中心建立了高昌回鶻王國。其勢力範圍東起哈密,西及阿克蘇,北至... 。南疆政權從14世紀末到16世紀末,東起哈密、南至和田的廣大維吾爾族...
族稱 歷史 政治 文化 科學 -
減肥美體菜譜
雞絲扒鮮菇 豉汁蒸魚嘴 洋蔥炒羊肉 栗子百合燜雞 菠菜...本書目錄 魚肉釀豆腐角 菊花炒苦瓜 山藥蓮藕燜魚 枳術陳皮...椒爆肉絲 雪梨炒蝦球 兔肉燜苦瓜 棗圓蒸鴨 菠菜炒肉絲...
基本信息 內容簡介 作者簡介 精彩書摘 -
燕翅席
燒麥飯菜:烤鴨、炒合菜、干貝四絲、燒肉湯:三鮮湯主食:荷葉餅(帶蔥條、黃瓜...、葡萄乾、白瓜子四鮮香蕉、蘋果、柑橘、鴨梨四蜜餞蜜餞龍眼、哈密杏、青梅、桃脯冷葷松鶴圖(帶小六)炒紅果、油燜香菇、拌五絲、醬飛禽、羅漢肚、熏雞卷大件...
基本信息 漢民燕翅席——春季 漢民燕翅席——夏季 漢民燕翅席——秋季 漢民燕翅席——冬季