食材:去皮玉米2根 咖喱粉2茶匙(10g)辣椒粉1茶匙(5g)
配料:鹽2茶匙(10g) 黑胡椒粉1茶匙(5g) 橄欖油1湯匙(15ml)
口味:微辣
製作難度:配菜(中級)
製作時間:30分鐘
咖喱烤玉米的做法:
1. 玉米棒切成一截一截的小段,每段大約3.5cm長。
2. 大火燒開一鍋清水,將玉米段放入,煮15分鐘,撈出瀝水。
3. 在碗中調入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒粒、鹽和橄欖油,拌勻成調味汁。
4. 烤箱200度預熱。在烤盤內鋪一張錫紙,將玉米段全部裹上調味汁,碼入烤盤中,入烤箱烤20分鐘即可。
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