咖喱火鍋

咖喱火鍋

咖喱火鍋,火鍋的一種,原料為洋蔥,土豆,牛肉,番茄,咖喱粉等。

簡介

咖喱火鍋 咖喱火鍋

做法:其它工藝口味:咖喱味

難度:初級入門

人數:1人份

準備時間:10分鐘

烹飪時間:15分鐘

原料

洋蔥1個、大蒜4瓣、土豆2個、牛肉300克、番茄、青椒、紅椒、豆苗各100克、清湯3碗、酒10克、咖喱粉5克、鹽3克、糖2克、椰漿1罐、辣椒粉2克。

做法

1、洋蔥、大蒜分別切丁。土豆切塊;牛肉切小塊;

2、鍋內熱油,炒香洋蔥和大蒜,再加入土豆,放入所有調味料和清湯燒開,改小火將土豆煮至熟軟,再放入牛肉塊;

3、火鍋底加入洗淨的豆苗,再放入炒好的材料即可。

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