百科名片
出版社：西安出版社
出版日期：2009年06月
ISBN：978-7-80712-499-3
CIP：（2009）第086269號
定價：￥30.00
內容提要
此書所收錄作者的55篇的發表在《散文》《讀者》《人民日報》《光明日報》等報刊的文化隨筆，大多是以人們所熟知的歐洲名城、名勝、名人、名著、名畫、名店以及著名的歷史事件為切入點，引領讀者從歷史的邊角進入歐洲文化的隱秘空間，從而領略一幅幅陌生而新奇的歐洲文化景觀。此書問世後，很快引起學界關注，在安徽大學公布的2011-2012學年大學語文期末考試參考答案中，《咖啡時間》被列為中國文化散文代表作品。
書目
第一輯
威尼斯商人賣什麼
帶一本書去巴黎聖母院
歌德與奧爾巴赫地下酒館
舒曼的咖啡館
沒有上帝，只有巴赫
總有一天
但丁的廊橋遺夢
作為詩人的馬克思
誰在蒙馬特縱情狂歡
畢卡索與“洗衣船”
海明威在巴黎的日子
《童話》里的人
法國總統與博物館
拿破崙與凱鏇門
跪下的勃蘭特
第二輯
上帝是個大老闆
教皇的瑞士衛隊
德國的姿態
葡萄牙向東，西班牙向西
滑鐵盧，不以成敗論英雄
西西里，哀怨與美麗
瓦西里升天大教堂
曖昧的阿姆斯特丹
名著造就的名城
巴士底獄報時鐘
“斯庫恩”聖石
品味布魯塞爾大廣場
紅磨坊的紅
坎城的歷程
施華洛世奇，像天鵝一樣優雅
第三輯
我愛歐元
吃“面子”與吃“欲望
喝感情與喝感覺
今天與明天
歐洲國旗與中國漢字
歐洲人的假日生活
性文化博物館
失業是福
名校的風範
背著自己找自己
失寵的寵物
去馬克思家串門
在莎士比亞書店等你
親愛的朱麗葉，你好
永遠的情人節
第四輯
麗茲酒店的奢華
聖拉查爾火車站
羅浮宮的倒玻璃金字塔
風月森林
牛頓的墓
羅斯林教堂
人體的密碼
聖母的手語
蒙娜麗莎的微笑
最後的晚餐
推薦與評論
《讀者》雜誌刊發了推薦語，《光明日報》《陝西日報》《西安日報》《珠江晚報》等媒體進行了報導，《閱讀與寫作》《文匯讀書報》先後刊發了由文學評論家葉松鋮和福建仰恩大學文學院教授徐岳撰寫的評論。受到國內外書商的廣泛關注，包括北京圖書大廈、中關村圖書大廈、王府井書店在內的國內重要書店都陳列在顯著位置作重點圖書展銷，噹噹網、卓越網、中國圖書網等國內主流網路行銷商多次補貨。同時，美國惠友書店、美國紅螺中文書店、馬來西亞衡河書局、台灣瑞誠書局等海外書商將此書遠銷到海外。
《讀者》雜誌的推薦語：
邢世嘉多次遊學歐洲，專注於西方文化史研究。這本文集是他多年研究歐洲、遊歷歐洲的提取物，之中大部分篇章與我們所熟知的名人、名著、名畫、名城、名勝、名店、名物有關。他以獨特的視角和感悟，輕鬆優雅的行文風格，拓展了我們的文化視野，使我們在一個下午的咖啡時間裡穿過時空邃道與但丁、莎士比亞、歌德、海明威以及達-芬奇、梵谷、巴赫、舒曼等偉大的人物開懷暢談……
《閱讀與寫作》雜誌發表評論：
綠茶的湯色，咖啡的醇香
——讀文化隨筆《咖啡時間》
葉松鋮
歐洲文化博大精深，在那塊神奇的土地上，誕生了宛若星辰一樣璀璨奪目的藝術家、作家和偉大的思想家。那裡的教堂、酒吧、咖啡館以及一個小小的村莊和一片蔥鬱的森林，都曾有過一段蘊藉的故事、一個卓立的身影、一曲飄逝的絕響。
我沒有去過歐洲，對歐洲的美好遐想，當然都是來自於書本。我接觸過的關於歐洲文化的書不算很少，但真正以散文形式書寫歐洲的原創作品並不是很多，最近讀到的一本叫《咖啡時間》的書算是其中之一。
《咖啡時間》是著名專欄作家邢世嘉先生遊歷歐洲、閱讀歐洲的文化隨筆，具有強烈的專欄味道，文字清新、流暢，猶如綠茶的湯色，翠霧氤氳，柔婉多姿。邢世嘉在這本書的前言中說，“這本書談不上厚重，閱讀時無須泡著釅茶，擺出伏案的架勢，而僅須一杯咖啡、一份喝咖啡的心情和一個下午的咖啡時間。”我在讀這本書的時候，面前既沒有備濃茶也沒有備咖啡，但我卻分明看到了綠茶的湯色，聞到了咖啡的醇香。可以想像得出，在歐洲古典的咖啡館裡，一個東方人，一個來自名茶之鄉的東方人，他啜飲咖啡的姿態一定是品評綠茶的神情。
讀者當然沒有看到綠茶的影子，沒有品到綠茶的味道，因為他們完全被咖啡的濃度迷醉了。儘管咖啡的濃度淹沒了綠茶的湯色，而綠茶的湯色卻一直潛在地存在著：它的清亮，它的柔盪和飄逸，完全地纏縛在了那些簡潔、明快的文字上，於是，那些像咖啡一樣濃郁的西方文化，在這樣的文字的承載下，便褪去了基督的莊嚴、哲人的說教、莫測高深的邏輯推演，它活了，在東方的綠茶的湯色中，翻飛成一種曼妙，一種無法言喻的美麗。
《咖啡時間》所呈現給我們的皆是一個陌生的世界，但作者沒有羅列景致、獵奇情節。對於那塊土地上曾經誕生的傑出人物，如，但丁、歌德、雨果、梵谷、畢卡索以及拿破崙、馬克思這樣的時代巨人，作者在材料的選取上舉重若輕，化有形於無形，能讓人讀出趣味，讀出煙火味：“在酒吧寫作，就要對抗食物的誘惑。這對囊中羞澀的海明威是一種考驗。他只能以消費一杯郎姆酒的代價，在這裡換取一個座位。家裡實在太冷了。”（《海明威在巴黎的日子》）這就是一個偉大作家的另一面，很真實也很親切。它剝去了炫目的外衣，讓我們走近了一個凡塵中的海明威。作者對歷史名人的逸聞鉤沉，並不是亦步亦趨地從正面切入，平面介紹，而是從歷史的邊角尋找意趣。他把一些不起眼的邊角料安置在一個特定的空間，經過他的精心組裝，使原本無意義的東西凸顯出意義。
對歐洲文化的解讀，他將個人的情趣，認知，悄然散發，讓你在不知不覺中悄然吸收：“歐洲人懂得飽而不思的道理。之所以不讓你吃飽，就是讓你留下‘思’的空間。思即是欲望，欲望即是美。與其讓你吃飽，不如讓你品味欲望之美。”（《吃“面子”與“吃欲望”》）這不再是一個東方人的淺顯認識，它滲透了自己的理念，這種理念瀰漫著哲學的思辨色彩。
《咖啡時間》是作者在旅行與閱讀的漫步中所攝取的文化結晶，之中的諸多篇章看似有遊記散文的體式和語境，但絕不是記游或記行。他從景觀一側或歷史的邊角切入，一閃身就馳騁在浩大的歷史文化空間，然後以綠茶一樣剔透的文字向讀者呈現出咖啡一樣醇香的精神果實。代表東方的綠茶和代表西方的咖啡的結合，其實正是一個東方人在西方的探尋中完成的一次精神的旅程。這也是文字表達和意蘊美的珠聯璧合。因此，《咖啡時間》給我的感覺就是這樣的：綠茶的湯色，咖啡的醇香！
作者簡介
邢世嘉（1964——），西方藝術史學者，當代作家，當代著名散文家，中國當代散文獎獲得者，中國文化散文創作的代表作家之一。著有《歐洲人文散記》、《歐洲客廳》、《聖誕快樂》、《咖啡時間》、《羅馬假日》等多部文化專著。多篇作品收入《大學語文》、《基礎寫作》等大學教材、《當代散文家代表作集》《中國當代散文經典》等權威選本和高考語文模擬考卷。 其姓名先後被收錄於《星光閃耀2007》名錄、《中國散文家大辭典》。
