咖啡戚風卷

食材：雞蛋4個 配料：牛奶30克 製作時間：30分鐘

所屬分類:老少皆宜 烘焙 大眾菜
食材：雞蛋4個 低粉40克 玉米澱粉15克 速溶咖啡1小袋
配料：牛奶30克 白砂糖40克 草莓果醬 杏仁適量
口味：甜
製作難度：切墩(初級)
製作時間：30分鐘
咖啡戚風卷的做法:
1、將蛋白和蛋黃分開，將蛋白打至乾性發泡。
2，將蛋黃打散，加入油、咖啡粉，牛奶盒少量糖，攪拌均勻。
3、把1和2混合，在烤盤裡墊上油布，倒入烤盤中。
4、烤箱預熱，160度，25分鐘，取出晾涼。
5、扯下油布，將蛋糕片捲起，切片，塗上少量草莓果醬，放上一顆杏仁。