基本信息
所屬地區：陝西·西安·周至縣
.遺產編號：Ⅹ-6
遺產類別：民俗
遺產級別：市
申報日期：2006年
申報人/申報單位：西安市周至縣
內容介紹
二曲禮儀的基本內容，主要包括：一執禮者；二受禮者；三行禮者；四儀注；五祭品、《文》等。一、執禮者（即禮賓、司儀）：執禮者，是禮儀的主持、贊禮、相禮者。唱讀儀式，叫人行禮。一般情況，禮賓由
二、四、八人組成。分別稱啟贊、通贊、引贊、啞贊。
1、啟贊：為禮儀總指揮。禮儀由啟贊發端。年長有經驗者擔任，位置在右上方。
.2、通贊：負責全盤唱禮責任。自始至終，只要啟贊一開始，通贊就接啟贊開啟禮儀項目而唱禮。啟贊唱行什麼禮，通贊就唱什麼禮，按順序一直唱完禮儀。位置在左上方。
3、引贊：主要引內引外，並唱引主祭者等應行的禮儀動作。位置在右下方。
4、啞贊：除了協助引贊一起、引主祭者赴里返外之外，主要負責讀《祭文》的責任。在一般家庭的祭祀活動中，不請禮賓，也得由年邁尊輩、德高望重的族中長者主持。啞贊在行禮的過程中，他一直不唱禮。位置在左下方。
二、受禮者（接受禮的對象、或偶象、牌位等）：行禮一開始，就得請出，安座。
三、行禮者（祭主、主祭者）：他是參拜受禮者的主角，行使鞠躬、跪、興、叩拜禮。
四、儀注（程式、儀程、儀式）。主要介紹《祭禮》：二曲禮儀，無論婚嫁、壽誕、喪葬、節慶、廟會等活動，是日的先夕，均要行此《祭禮》。其基本儀注為：
（一）陳設：凡祭，需先陳設。在神龕前，設供桌、置蠟台、擺香爐等。且盥洗、穩案、淨幾、燃燭、焚香。
（二）請主：即請出受禮者（或龕、牌位），安座。
（三）降神：行裸禮，進爵灌地，即以酒灑地，奠而不飲。以降神受饗。
（四）致獻：奉獻應獻的祭品等。恭讀《祭文》。
（五）侑饗：以樂勸食。
（六）參神：大禮參拜。
（七）焚化：焚燒黃表、金帛等。
（八）酹酒：將酒奠灑於地。
（九）辭神：祭禮結束，辭別之禮。
祭禮須誠敬，站立要恭謹，垂首彎腰。祭前要齋戒、沐浴、虔誠、心神專注。禮儀程式的每一步驟，一是一，二是二，不得越禮，登降俯仰，按部就班地遵照去做。長幼畢集，親疏秩然，隆重莊嚴，表現出一種“祭如在”的肅穆氣氛。
面花“祭”五、祭品：祭品要新鮮、要豐盛，是專門為祭祀神明而準備的。大型隆重的祭祀，牛、羊、豬、三牲具備，且為整頭。一般人家的祭祀，就只備一雞，一大塊豬肉。用於祭祀的犧牲與物品都有雅稱，祭祀時不得直呼其名。如：牛稱“一元大武”；羊稱：“柔毛”，豬稱“剛鬣”；雞稱“翰音”；水稱“清滌”；酒稱“清酌”；玉稱“嘉玉”；飯稱“粢盛”等。
六、祭文：祭祀祝文，是拜祀神明時所用的文體，即祭時以言告神祈福致禱之辭。體裁有散文與韻文兩種，感情色彩濃厚。
禮俗特徵
1、時代特徵：二曲禮儀，它產生於清初社會變革時期，他是二曲先生崇高氣節與“自修、自尊、自強”品質在禮儀上的反映。二曲先生深惡痛絕當時社會“無廉恥、無操守”、“趨炎附勢”道德淪喪的時弊。認為“仁義禮智信”天生優良品質的本性喪失、乃至到了“違禽善不遠”的地步，這就須進行道德禮儀修養。強調把禮儀作為行為之準則，把行禮與做人統一起來，以達到“明道救世”。每當你行二曲禮儀時，你就會自然地進入到“悔過自新”、“躬行禮儀實踐”，嚴格要求自己的境地。2、關學特徵：二曲禮儀，充分體現了關學學者的實踐活動主要在於禮儀領域，以及“重禮教修持”，“重實際、重實用、重禮法”等特色。他重視關學讓學生們按圖示學習《禮儀》中的典禮，登降俯仰一依典制。他寫的《祭文》等禮文，與關學學者一樣，思想精粹，語言質樸，帶有鮮明的關學特色。
3、會通特徵：二曲禮儀，如同他的學說一樣，“兼融並包、博採眾長“在繼承傳統禮儀的基礎上，又吸收了新的思想因素，簡明扼要，通谷適用，為普通百姓所喜聞樂見。
4、高雅特徵：禮樂在清代，已發展到頂峰。二曲禮儀，則集中的表現出“高雅“的特徵。祭祀時，必須是畢巷畢敬、心神專注，表現出“祭如在”的肅穆氣氛，“奉之以物、道之以禮、安之以樂”，禮儀規範，升降行止，皆有禮路，舉止有度，秩序井然，古樂伴奏，古風古調，文明高雅。
5、民間特徵：二曲禮儀，其流傳主要在民間。鄉村百姓家的婚嫁、壽誕、喪葬、三周年、祭祀、廟會、節慶等活動，都要行禮，並與民間風俗習慣相融合，而成為高雅質樸、莊重而適用，為民眾歡迎的新時尚，促進了社會和諧、文明進步。
歷史淵源
“禮”，在中國古代是一個非常寬泛的概念，其含義十分複雜。它是“祭神以致福”，“規定社會行為的法則、規範、儀式的總稱。”但狹義來解，禮可作為禮貌、禮節、禮義的通稱，指人際的、社會的、乃至國際間的交往過程中，應該具有的相互表示敬重、親善和友好的行為規範。而“禮儀”則是禮節和儀式的總稱，它本身就有內在的“禮”和外在的“儀”兩個方面的含義。禮是儀的本質，而儀則是禮的現象。只有禮和儀完美結合，才是完整的禮儀。二曲禮儀，則是二曲思想和民眾文化相結合的產物。二曲學說及其禮儀的靈源，發自孔子，宗於孟子，立足陸（九淵）、王（守仁），兼融程（顥）、朱（熹），繼承關學（張載）“以禮為教”的傳統，講求“經世致用”，同時又不無佛學和道家思想因素，博採眾長。他主張“窮理致知”以明體、“實修實證”以求適用，即所謂的“明體適用”。並強調研究“禮樂”，以“禮”作為君子行為的準則。
李二曲，公元1627年（明天啟七年）生，公元1705年（清康熙四十四年）卒，名顒，字中孚，號二曲。陝西周至縣城西郊人，幼年家境貧寒，無法上學，在母親的教育下，向人借書攻讀，全靠自己的發奮，“艱苦力作，無師而成”，為清初一位獻身道德教育的著名思想家。在明未清初的社會進步思潮中，以倡導“悔過自新”、“明體適用”、“足食知禮”而成為一家之言。與“浙江黃宗羲、河北孫奇逢”同負盛名，世稱“海內三大名儒”。康熙皇帝曾賜額“關中大儒”，又親自書定了“操志高潔”的一面匾牌，送給二曲先生。
李二曲針對“邊臣不知忠義，而爭先奔走，妖賊不知正道，而大肆猖獗，中外貪肆成風，縉紳奔走竟成俗”的社會時弊，以及宋明以來，把儒學作為單純的章句之學、流於浮詞、以至空談心性、游談無根的惡劣作風，反省儒學，抨擊儒學的貴族化、專制化傾向，以還原傳統儒學“經世致用”、“康濟群星”的優良傳統與基本宗旨，倡導“明體適用”，提出“悔過自新”、“人皆可以為堯舜”的學說。他身體力行，推行儒學的平民化，重視“道德仁義，非禮不成”，堅持“以禮為教”，望其知禮，完成其“救正人心”實現“足食知禮”的社會理想。
清初，是二曲禮儀的創立時期，主要由二曲先生撰導禮儀，言傳身教，傳授給他的門生以及名儒、紳士、學者，把“二曲禮儀”推廣到廣大城鄉。而當時，能行起禮，請得起禮賓的人家並不多。遇到婚嫁、壽誕、喪葬、祭祀等紅白喜事，能行起禮、作為時尚排場的，大凡是有錢有勢的家庭。為了使“二曲禮儀”走上規範高雅，每年春，全縣各地的知名禮賓，都要到縣上會聚，由二曲先生指導，通過演示、排導，統一禮路，統一樂曲，使禮樂走上正規化。二曲禮儀的興起，得益於當時的周至知縣駱鍾麟的重視。他是一個禮賢下士、重視文化、禮教、體察民情的好縣官。
清未，受孫中山“民族、民權、民生”三民主義新思想的影響。1912年，南京臨時政府明令在文廟祭孔中除去跪拜之禮，改行三鞠躬。同時宣布廢除社交中實行的叩拜等舊式禮節，改行鞠躬禮為主。因此，作為舊式禮節的二曲禮儀必然受到了很大衝擊。但在民間，由於民主新思潮的影響，作為莊重高雅的二曲禮儀卻在廣大農村得到發展。
周至縣聖學巷劉希賢是二曲禮儀傳承人，早年在關中書院就學，後又從師興平張果齋、蘭田牛兆廉學務理學。由於受民主思想影響1905年起，他先後5次從漢口坐船赴上海學習，購買圖書，訂閱同盟會《民報》，回到家鄉後，在縣城聖學巷辦起了新學校“聖學巷學堂”，從學者50餘人。不但講學《四書》、《五經》，而且傳播新思想，給二曲禮儀注入新的內容，《禮文》不斷趨新。這一時期，全縣凡大村子，均有禮賓先生。廟會祭祀、年節祭祀、紅白喜事禮儀，己約定俗成，大的富裕家庭且舉行隆重的“行禮點主”。為了紀念二曲先生，每年春，全縣知名禮賓會聚於二曲祠堂，舉行一次“會禮”活動，研討有關禮儀問題，促進禮儀規範、高雅。解放後，由於政府重視，民眾文化素質的提高，除解放前的一些老禮賓外，一些有文化的農民在本村主持禮儀，擔當起了禮賓的角色，基本做以了“行禮不出村”。1966年文化大革命，二曲禮儀走向低谷，被當作“四舊”破除。
十一屆三中全會後撥亂反正，二曲禮儀在城鄉，如雨後春筍，得到快速發展。一個“講文明、遵禮儀、知榮辱、促和諧”的新風氣正在形成。二曲禮儀己成為隆重高雅、雅俗共賞、約定成俗的新時尚。
主要價值
二曲禮儀與城鄉百姓生活密切相關，擁有世代相承的傳統文化表現形式和文化空間，在周至縣及周邊區縣，有著重要影響，以及突出的歷史、文化和社會價值。
一、歷史價值：二曲禮儀，它改變了以往禮儀的“貴族化”傾向，推進了禮儀的平民化。二曲禮儀在周至流傳三百餘年來，作為一種重要的文化載體，以“風格高雅、規範適用”而深受廣大老百姓所歡迎。
二、文化價值：二曲禮儀，作為傳統文化遺產，表現在紅白喜事文化傳統中的《幛》、《楹聯》、《詩詞》、《祝文》以及言行舉止，無不顯示出它的博大精深。
三、形象價值：二曲禮儀，為人們提供了表現個人價值和樹立自身良好形象的最佳形式。一個人經過二曲禮儀的教化，將會儀表堂堂，風度翩翩，應對謙虛，舉止恭謹，稱呼有格，講求禮貌，高雅秩然。
四、協調價值：二曲禮儀，是協調關係、獲得平衡的重要手段。學習二曲禮儀，有助於建立和發展人與人之間的相互尊重、友善、合作的社會氛圍。通過行禮，聯絡相互間的感情，架設友誼的橋樑，藝術地處理各種複雜關係，避免磨擦，減少衝突，化解矛盾。
五、社會價值：二曲禮儀啟迪人們，在社會生活中，禮儀至關重要，且須在“躬行實踐”上下功夫。躬行二曲禮儀，對扭轉“道德水準下降”、“禮儀行為失范”種種落後現象，教化民眾，提高素質，凝聚民族自信心，構建和諧社會，豐富民眾文化生活，促進社會文明，都有著重大的現實意義和深遠的歷史意義。
相關物品
（一）禮器：是進行典禮儀式時，所陳設的器皿等物。祭器，對一個國家或一個家庭來說，至為重要，它是禮制的載體，權力和地位的象徵。如“鼎、彝、尊、觚”等都是國家“重器”。二曲禮儀的禮器，有蠟台、香爐、香筒、花瓶、果盤、酒樽、酒盅等。祭器須體現誠敬，一要“潔”，二要“專”。潔，就是整潔、乾淨。用前要仔細清洗，用後要擦洗乾淨，小心整理，包好藏好。絕不能用污穢不吉的禮器盛裝祭品。專，就是要專用，不用時封藏起來，不得挪作他用。《禮記》強調：“君子雖貧不鬻祭器，雖寒不衣祭服”，講的就是這個道理。（二）製品：有用面片油炸的“祭”，祭祀時，豎立置放在祭案上；以及“面花”製品等。
