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酒店有各種規格的客房130多間，酒店中餐廳和食街能容納1000人同時就餐，有風格不同的豪華廂房30多間，有能容納300多人的多功能會議廳、桑拿、足浴、KTV、夜總會、旅行社、商務等娛樂、休閒項目一應俱全，是您商務、休閒旅遊的最佳選擇。
南方寶萊酒店是中國烹飪協會的誠信經營單位和湛江市企業文化建設模範單位。
南方寶萊酒店的五大品牌：南方月、南方婚宴、南方金豬、南方富貴雞、寶萊年糕。
南方月源自1948年，秉承中國民間藝術之鄉百年坊間糕點調配工藝密藏之秘和頌揚粵西古鎮狀元故里傳統飲食文化南方風味眾口爭賞。南方月尤以伍仁金腿月餅卓爾不凡，聞名全國，榮獲2006年“中國月餅大賽金牌”和“粵港澳十佳月餅品牌”稱號。
