吉祥麻辣蝦

吉祥麻辣蝦是一款美味菜譜，主要原料有大蝦等，這道菜麻辣可口，營養開胃。

基本資料

吉祥麻辣蝦

吉祥麻辣蝦
喜歡吃麻辣口味的人，不妨可以做一道吉祥麻辣蝦嘗嘗。
主料:蝦250克、藕150克、土豆100克、芹菜100克。
配料:色拉油、川味火鍋底料、白糖、白酒、蔥、姜
做法:蝦去頭，去沙線。藕切片，土豆切條，芹菜切段。
炒鍋放色拉油，油熱6成，蝦過油，炸成黃色，起鍋。鍋內放入土豆條，炸成金黃色，起鍋。鍋內留適量油，放蔥薑末，放入川味火鍋底料(一般超市可以買到)，一定適量，煸炒一下，放適量開水，放蝦、土豆條、藕片、芹菜段，加白糖、白酒，5分鐘後出鍋。　小儀

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