內容簡介
《吃掉高血脂》從患者關心的飲食入手，運用中醫理論，針對高脂血症的病理特點，貼心推薦了日常生活中的多種有益食物，並對這些食物的防病治病作用進行了深入分析，幫助您在降低血脂的同時，獲得身體的全面健康。
編輯推薦
生活必備，健康生活新開始。
高血脂症與飲食的關係十分密切。這一點，無論是中醫還是西醫，都有一致的認識。吃錯了，會使您的血脂升高、疾病纏身；吃對了，則能夠讓您輕鬆降脂、恢復健康。特別是對於早期高脂血症患者，只要通過飲食調整就能輕鬆降脂。
《吃掉高血脂》全面概括了高脂血症患者飲食中應該注意的方方面面，是一本有益的膳食指導用書。適於廣大高脂血症患者和普通人群閱讀、參考。對於很多高脂血症患者來說，“怎樣吃”是個很大的難題。
目錄
第一章飲食降脂，不容小覷
1.減少脂肪量
推薦攝入量
食物選擇
2.限制膽固醇
推薦攝入量
食物選擇
3.增加蛋白質
推薦攝入量
食物選擇
4.控制總熱量
推薦攝入量
食物選擇
5.補充其它營養素
推薦攝入量
食物選擇
第二章降脂蔬菜
(1)洋蔥
(2)黃瓜
(3)茄子
(4)韭菜
(5)芹菜
(6)薺菜
(7)辣椒
(8)平菇
(9)香菇
(10)黑木耳
(11)黃豆芽
(12)番茄
(13)馬齒莧
(14)冬瓜
(15)胡蘿蔔
(16)紫菜
(17)大蒜
(18)姜
(19)蘆筍
(20)海帶
(21)草菇
(22)魔芋
(23)通菜
(24)山藥
(25)紅薯
(26)菜花
(27)竹蓀
(28)銀耳
(30)莧菜
(31)苤藍
(32)木耳菜
(33)絲瓜
(34)萵筍
(35)蓴菜
(36)四棱豆
(37)白菜
(38)捲心菜
(39)小白菜
(40)油菜
(41)菠菜
(42)生菜
(43)大蔥
(44)南瓜
(45)綠豆芽
(46)豇豆
(47)荷蘭豆
(48)竹筍
(49)黃花菜
(50)蒜苗
(51)蘆鑒
(52)仙人掌
(53)豆瓣菜
(54)秋葵
(55)土豆
(56)蘿蔔
(57)百合
(58)芥藍
(59)苦瓜
(60)蓮藕
(61)雞腿蘑
(62)荸薺
(63)金針赫
(64)猴頭菇
(65)菱白
(66)石花菜
(67)海藻
第三章降脂水果
(1)蘋果
(2)柚了
(3)山楂
(4)梨
(5)大棗
(6)葡萄
(7)柑
(8)獼猴桃
(9)柿子
(10)杏
(11)梅子
(12)毛荔枝
(13)番荔枝
(14)木瓜
(15)羅漢果
(16)火J宅果
(17)桃子
(18)草莓
(191李子
(20)西瓜
(21)哈密瓜
(22)芒果
(23)鳳梨
(24)荔枝
(25)甜瓜
(26)黑棗
(27)桑葚
(28)無花果
(29)金橘
(30)橘子
(31)橙子
(32)楊梅
(33)龍眼
(34)香焦
(35)倚蓮
(36)暢桃
(37)椰子
(38)橄欖
(39)石榴
(40)櫻桃
(41)檸檬
第四章降脂穀物
(1)黃豆
(2)綠豆
(3)養麥
(4)燕麥
(5)麥麩
(6)玉米
(7)芝麻
(8)粟米
(9)苜蓿
(10)赤豆
(ll)黑豆
(12)蠶豆
(13)豌豆
(14)高粱
(15)芸豆
(16)薏米
(17)黑米
第五章降脂堅果
(1)核桃仁
(2)枸杞子
(3)杏仁
(4)花生
(5)蓮子
(6)桌子
(7)腰果
(8)葵花子
(9)松子
(10)榛子
(11)開心果
第六章降脂肉類
第七章降脂茶飲
……
