吃懂法蘭西

《吃懂法蘭西》是2003年上海譯文出版社出版的圖書，作者是彼得・梅爾。

基本信息

• 名稱：吃懂法蘭西
• 作者：彼得・梅爾
• 價格：17.00
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787532733873
• 出版社：上海譯文出版社
• 頁數：262
• 開本：16
• 出版時間：2003年
• 裝幀：平裝

作品目錄

骨子裡的法國人
天賜美味
維圖的蛙腿品嘗家
藍腳貴族
一“聞”鍾情
“慢”餐
脫衣午餐
一個美國品嘗家的馬拉松
飛揚的勃艮第軟木塞
泥土中的約會
文明的洗滌
給胃指點迷津
最後一道菜