可樂豬蹄

可樂豬蹄

可樂豬蹄是一道以豬蹄為主要食材的佳肴,口感極佳,受到大多數人喜愛。有美容等功效。

菜品特色

類別:家常菜

適用:中餐 晚餐

豬蹄 豬蹄

主料:豬蹄600克

輔料:生薑10克,蔥15克

調料:胡椒粉1克,可樂200克,生抽70克,黃酒20克,鹽3克,水500克

做法

可樂豬蹄 可樂豬蹄

1、豬蹄去毛後洗淨。

2、放入冷水中焯開。

3、將豬蹄重新放入鍋中,加入調料和生薑片、蔥。

4、水要沒過豬蹄,中火先用高壓鍋壓20分鐘。

5、再大火收汁。

6、至湯汁濃稠即可 。

營養價值

1,豬蹄如果毛去不乾淨,可以用火燒一下豬皮,毛會比較容易脫落。

2,因為加入了可樂,所以豬蹄會有著可樂的味道。

3,喜歡美容的可不要錯過這道美食喔。

豬蹄是一種富含蛋白質的食物。適合什麼樣的人來食用呢?當然都可以吃,不過以下幾類人群更為合適。

1,老人

2,婦女

3,產後缺乳的人

少吃或不吃的人群

1,患有肝病的

2,胃腸消化功能減弱的

3,動脈硬化的

4,高血壓的

可樂豬蹄的製作一 可樂豬蹄的製作一
可樂豬蹄的製作二 可樂豬蹄的製作二

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