可樂棒棒骨

可樂棒棒骨是可樂、排骨等製作的美食。

食材明細

材料：排骨、薑片
調料：料酒、鹽、可樂

做法

（1）將排骨洗淨，並在沸水中焯一下，撈出。
（2）燒鍋倒油燒熱，下入排骨煸炒至焦黃。再加點料酒翻炒一下。
（3）接著，放入薑片，倒入可樂，加點鹽煮開。
（4）然後，再轉中小火煮，等湯汁變粘稠了。
（5）再用大火收汁，即可。