原料
麵條300克,叉燒肉100克,蔥、香菜、醬油、鹽各適量。
製作方法
①將叉燒肉切成絲狀,待用;
②將麵條,放入油鍋中,麵條有五六成熟時,放入叉燒肉條,蔥絲,香菜,鹽,稍炒片刻即可。
叉燒炒麵條,美食,主要原料有麵條300克,叉燒肉100克,蔥、香菜、醬油、鹽各適量。
麵條300克,叉燒肉100克,蔥、香菜、醬油、鹽各適量。
①將叉燒肉切成絲狀,待用;
②將麵條,放入油鍋中,麵條有五六成熟時,放入叉燒肉條,蔥絲,香菜,鹽,稍炒片刻即可。
乾炒叉燒意是把中西文化溶合得天衣無縫,是不折不扣、此地獨有的“香港風味”。它是用醬油炒意大利麵拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備,再加上香港...的醬油和叉燒汁,美味至極點!所以吃下去,麵條份外香滑,味道鮮美。 ...
"叉燒 叉燒炒麵"
叉燒炒麵是日常生活中一種麵食,主要食材是麵條。
【菜名】 【所屬菜系】 【原料】 【製作過程】雪菜1罐(細罐裝),中型熟紅蕃茄4個,叉燒300克左右,切片,上海面3人份量,捲心菜1/4個,切絲,魚露少許,油適量。 2.快火下油起鍋,先略炒捲心菜2...
材料: 做法:材料: 做法: 3.加水至高於材料1/3,蓋上蓋燜8分鐘,再加入叉燒多煮2-3分鐘,再加入麵條,待湯汁一開,關火加入少許鹽和魚露調味即成。
2.續將作法1泡入冷水中,待涼撈出瀝乾水分。 4.續將米酒及高湯加入作法3鍋中同煮。 5.將蚝油、鹽、白砂糖加入作法4中拌勻。
材料 做法炒培根/培根炒西芹豆豉南瓜燜叉燒/茶樹菇炒肥牛/碧綠杭椒炒牛柳條脆黃牛...家常菜,按做法分為拌、炒、燉煮、煎炸……全書將居家生活中的各種技法盡收其中...理念,在我國美食界享有盛譽。目錄 PART1 烹飪方法介紹拌/醃/鹵炒...
內容簡介 作者簡介 目錄|鹹蛋菜心粥 叉燒皮蛋粥|蘿蔔火腿粥 花生石螺芋頭粥|鹹魚肉片粥... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉...
基本信息 內容簡介 目錄