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秘制鱸魚卷
秘制鱸魚，上海菜，私房菜。原材料活鱸魚、玉米筍，配料雞蛋、白糖、辣椒醬、話梅等。
概述 做法 -
卷制法蘭
卷製法蘭是用中板割成板條，然後卷製成圓焊接接口之後採用壓平處理的工藝來進行加工的。卷制有冷卷與熱卷之分的。加工成圓圈之後，再加工水線，螺栓孔、止口等工序...
簡介 重量算法 加工工藝 -
官僚制
官僚制是指所有大中型組織中由受過訓練的專職人員組成的行政管理機構。18世紀，當人們首次用“官僚”一詞時。把它當成一種新的政府形式，認為公益精神的維護得益...
內容簡介 內容 中心概念 統治類型與行動類型 解決方法 -
秘制羊肉卷
秘制羊肉卷 1、取優質羊腿肉，放入開水鍋中，加入姜、蔥、酒焯水，撈起過涼水後，切成幼粒； 秘制羊肉卷
配 料 操 作 營養價值 -
卷
卷是一個漢字，讀音是juǎn，動詞含義是用對摺半後再折半的辦法縮減幅度，引申為用連續滾動的辦法收縮幅度；作為名詞的卷，是帛、紙的合攏形態。
基本釋義 詳細釋義 方言集匯 古籍解釋 計算機 -
秘制糖醋魚卷
秘製糖醋魚卷，美食，主要原料有桂魚、黃瓜，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
材料 製作 -
秘制酸菜鯽魚卷
秘制酸菜鯽魚卷是，生活中一種美食,主要食材是鯽魚,輔料為酸白菜150克,香菇（鮮）100克,冬筍100克,火腿50克,雞蛋清50克,澱粉(蠶豆)30克，...
材料 製作 -
秘制菊花榨菜魚卷
秘制菊花榨菜魚卷主料：淨草魚肉350,涪陵榨菜200克；輔料：雞蛋8個,薑絲5克,蔥絲5克,黃瓜300克；調料：川鹽,料酒,細乾澱粉,胡椒粉,白糖,麻油...
材料 製作 -
秘制法蘭魚卷
秘製法蘭魚卷是一道美味佳肴，主要製作原材料為鯔魚200克、蝦仁100克,雞蛋50克,麵包50克,荸薺10克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的菜餚。
材料 製作 -
秘制花雕醉雞卷
1、雞腿剔骨，加所有調料拌勻，揉搓幾分鐘。 3、烤箱預熱180度。 4、蜂蜜加水和油拌勻，刷到雞腿卷上，繼續暴露烤制20分鐘。
材料 製作
