基本資料
卡路斯酒莊（curlewiswinery）位於澳大利亞（Australia）葡萄酒產區。該酒莊曾被評為最頂級的酒莊之一，榮獲紅五星酒莊的榮譽稱號，是當地標誌性的酒莊。
中文名:卡路斯酒莊
英文名:CurlewisWinery
所在產區:澳大利亞
主要葡萄品種:MV6黑皮諾(PinotNoir)
其它葡萄品種:黑皮諾Pommard克隆品種
土壤類型:黑色裂化的粘土，石灰岩和泥灰岩
酒莊介紹
該酒莊坐落在風景優美的貝拉林半島（BellarinePeninsula）中心地帶。在過去14年時間裡，酒莊一直出產備受好評的涼爽氣候區的葡萄酒，且一度榮獲詹姆士•韓禮德（JamesHalliday）葡萄酒大賽很高的評價。澳洲最著名的酒評家詹姆士•韓禮德曾經這樣評價該酒莊：“卡路斯酒莊是最傑出的的酒莊之一，常常釀製出典型高質的葡萄美酒。”該酒莊由RainerBreit和WendyOliver創建於1998年，同年出產了首個年份葡萄酒。葡萄園受涼爽的海洋性氣候影響，種植有4英畝樹齡為28年的MV6黑皮諾（pinotnoir）。土壤表層為黑色裂化的粘土，下層為石灰岩和泥灰岩，為黑皮諾果皮增加色素，賦予黑皮諾更多的礦物質風味。每英畝黑皮諾產量超過1.5噸。另外，園區還種植有3英畝的黑皮諾Pommard克隆品種，這個克隆品種可以增強葡萄酒單寧的結構和複雜性。
該酒莊出產風味高度集中，複雜且易於配餐的葡萄酒。所產的頂級葡萄酒系列為Curlews，以及副牌酒BellarineSelection或BelSel。Curlews系列的葡萄酒包括霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾和西拉（Syrah），有時還會出產黑皮諾和PinotSaignee葡萄酒。BellarineSelection或BelSel系列則包括霞多麗、灰皮諾（pinotgris）、黑皮諾和西拉。
