基本資料
史都華家族在加拿大創建魁爾斯堡酒莊（Quails’Gate）的歷史，最早可追溯至目前酒莊主人的祖父李察•約翰。
中文名:
魁爾斯堡酒莊
英文名:
Quails’Gate
所在產區:
歐肯那根谷
酒莊介紹
1924年，李察•約翰和當時在卡洛娜綜合醫院受訓的護士露西•瑪麗•惠渥斯女士結婚。他們共有四名子女，三個男孩和一個女孩。長子比爾留在父親的育苗公司工作，其他三名子女（迪克、吉姆以及凱薩琳）則去上大學。吉姆攻讀會計、迪克則返回卡洛娜，和哥哥比爾在育苗公司工作了十個月。1960年，迪克離開育苗公司自行栽種葡萄。他已於1956年和其他三名友人在現今魁爾斯堡酒莊所在地合買了65英畝的土地。他們決定在這片土地上種植葡萄園。維多利亞省聖蜜雪兒釀酒廠同意和他們簽約購買葡萄。1962年，迪克買下了包雀利（Boucherie）路另一邊的95英畝土地，後來成為酒莊目前葡萄園的一部份。他將這片土地之中的17英畝劃分出來，作為建造住家之用。他和妻子羅斯•瑪麗即於此處養育了四名子女：班、辛西亞、安德莉亞，以及湯尼。
隨著家族經營規模擴大，逐漸產生對放置工具的木屋和勞工住宿屋舍的需要。為此，迪克從西陽土地公司（WestSunnysideLands）買下了位於自家產業東側大小約1.6英畝的土地及其上的建築物，包括原有的木屋、愛利森（Allison）家族在1870年代的住家，經修復之後即為今日的魁爾斯堡酒莊葡萄酒商店。
1970年迪克買下了三名夥伴的葡萄園，並重新命名為包雀利山葡萄園（BoucherieMountainVineyards）。他繼續在自己的產業上經營果園和葡萄園、將葡萄運送給位於維多利亞省的聖蜜雪兒釀酒廠，並且每年為生鮮市場提供10萬籃的葡萄果醬。
1979年，迪克的兒子班離開原本在卡加利任職的銀行，和迪克一起經營卡洛娜的事業。班向父母買下住家，和家人定居於此。
當時種植的主要葡萄品種本來是莎斯拉（chasselas），但是在聖蜜雪兒釀酒廠的鼓勵之下，班和迪克開始規劃種植生產葡萄酒所需的多樣化葡萄品種。1988年，加拿大和美國簽定自由貿易協定，對加拿大的葡萄產業造成了既深且廣的影響。父子倆於是研判，生存下去的唯一機會是設立自己的釀酒廠。
1989年，班在家族成員的支持下創設了魁爾斯堡酒莊，並且經營到現在。
