簡介
卡拉布里亞,古義大利東南部一地區(半島)。西臨塔蘭托灣,東瀕亞得里亞海,北與阿普利亞接壤。公元前1千紀初移入梅薩皮人(雅皮格人),原為阿普利亞的一部分,也稱雅皮吉亞;後希臘人在沿海建立殖民地,屬大希臘地區。羅馬人稱之為“卡拉布里亞”。前3世紀羅馬向南義大利擴張終導致皮洛士戰爭。羅馬獲勝後卡拉布里亞被併入羅馬版圖,前266年布倫迪西烏姆最終被羅馬占領。公元8世紀後卡拉布里亞一名指古代的布魯提烏姆,即今卡拉布里亞。
卡拉布里亞是義大利南部的一個大區,包括卡坦札羅(Catanzaro)省、科森札(Cosenza)省和卡拉布里亞雷焦(ReggioCalabria)里亞。希臘人、羅馬人甚至是諾曼第人都在這美麗肥沃的土地停留了很長的一段時間。至今這片土地上還有眾多保存完好的古老廟宇、雕像和圓柱式建築物,古老與傳統在這裡得到了完美展現,因此,這裡成為了大量考古學家的天堂。義大利南部的區,包括卡坦札羅(Catanzaro)省、科森札(Cosenza)省和卡拉布里亞雷焦(ReggioCalabria)
義大利的歷史,在地中海地區,不論從文化或社會發展角度都占據著最重要的地位。這一地區有著重要的史前時期人類活動的記錄。許多地方,如拉丁、托斯卡納、翁布里亞、巴西里卡塔,都有著重要的考古遺址。大希臘,伊特魯里亞文明,以及其後的羅馬帝國分別統治了這片土地許多個世紀。義大利的發展亦即是羅馬帝國的興衰。
歷史發展
中世紀時,由於西羅馬帝國滅亡,義大利地區隨著中世紀的封建制度,變成以城邦發展為主體,教廷在中世紀對義大利以至全歐洲有著長遠的影響。15世紀末,發源於義大利中部佛羅倫斯的人文主義和文藝復興運動確定了近現代歐洲思想和藝術的根基。文藝復興令義大利地區芸集著各種有專能的學者,多個城邦的經濟蓬勃,每個富甲一方的義大利富商成為當地的大地主。義大利自然被分裂成多個小城邦國。
義大利領土以自歐洲大陸延伸入地中海的亞平寧半島為主,再加上兩個主要島嶼-?西西里島和撒丁島。義大利東北方為亞得里亞海,東南方向為愛奧尼亞海,西南方向為伊特魯里亞海,以及西北方向是利古里亞海。
亞平寧山脈構成半島的主幹,並向西北方向延伸與阿爾卑斯山脈相接。弧形的阿爾卑斯山則環抱義大利的北部。在北部有一個大面積的沖積平原,波-威尼斯平原。它是由波河及其源自阿爾卑斯山脈、亞平寧山脈和道羅邁特山脈的眾多支流沖積而成。
義大利的最高點是高度4810米的勃朗峰?(MonteBianco)。不過,義大利更多的是和兩座著名的火山聯繫在一起:靠近那不勒斯、目前休眠的維蘇威火山和位於西西里島、極為活躍的埃特納火山。
自然氣候
卡拉布里亞有地中海的海洋氣候帶來的舒適,有高山、丘陵、平原和高原帶來的不同地貌,這種自然條件使其成為營養類產品的高產區。以這些原料為基礎其烹飪法也多種多樣,從不同的文明環境中沿襲而來,並反映了當地人在居家方面的聰明才智。悠久的農家菜和海鮮的烹飪傳統,可以感受到土地帶來的最原始的時尚。
誕生於卡拉布里亞的傳統地方食材,幾千年來,伴著不同時代的文明演變,帶著大海和山脈的特徵,經過生於斯、長於斯的當地居民的淬鍊,形成了從濃重到清淡,帶著濃郁古典氣息、具有儀式感的食物,是只有卡拉布里亞才具有的獨特口感和珍奇味道。同時,卡拉布里亞人也願意將這些日常生活的美,輸出到世界各地,讓人們來共同分享。但我覺得,最彌足珍貴的是,這些給卡拉布里亞帶來美味、滋養的美食美酒,因為帶著原產土地的精神和歷史的深度而讓人尊敬,這些食材因為傳遞著原產土地的特有風味而生氣動人。
行走在卡拉布里亞,聽到的最多的詞是“古老”和“秘密”,很多的配方和製作過程,在生產者那裡演繹出來,都成了“不能說出的秘密”。卡拉布里亞至今保留著一片原始化的大自然(被譽為是“義大利大森林”的西拉,呈現的是一片純潔原始的畫面)。
美食特產
卡拉布里亞的地中海菜系既美味又健康,物材以橄欖油、海鮮、新鮮土豆、蔬菜、芝士乳酪為主,味道鮮辣中帶酸,相當開胃。當地冰激凌有名,不妨一嘗。
卡拉布里亞的烹飪味道多樣化,從濃重到清淡的味道都有。以豬肉和香腸為主的菜很出名,其中最突出的是聖尼可拉·迪克里薩的煮餡肉(lasoppressatadiSanNicoladiCrissa)和斯皮林加用很多辣椒調味的(la’ndujadiSpilinga)。蔬菜中要提到的是茄子、蔥頭(以特羅佩亞的最出名)、青椒和番茄。酸果中有橘子與苦橙嫁接的橘子可萊門小柑橘(CLEMENTINE)和佛手柑(bergamotti),它們的優質品牌都受到保護。大區最有名的葡萄酒是奇羅(Cirò)和薩烏托(Savuto)。卡坦扎羅(Catanzaro)第二次世界大戰後完全修復的主教堂非常漂亮。卡拉布里亞陶瓷,被譽為當地“藝術和傳統”的結晶,有悠久的歷史,每件作品融入了宗教含義。塞米納拉手工藝品,因其古老的歷史和卓越的品質脫穎而出。其中,馬克杯、大肚杯是帶有祝聖和還願性質的古代風格工藝品;更有一些詮釋了古老歷史中的萬物有靈論的工藝品,如驅咒面具、希臘頭像器皿等。
在卡拉布里亞,紡織也是一門極其古老的藝術,掛毯、刺繡、飾邊、綢緞都具有很高的價值。
卡拉布里亞製作樂器的傳統由來已久,並享有盛譽。這門藝術誕生在18世紀,至今當地仍保持著最嚴格的製作工藝。當地產的民族樂器有風笛、敲擊吉他、手搖風琴、手鼓、響板、里拉(七弦豎琴);還有管風琴、小提琴、古提琴吉他、曼陀林等。
卡拉布里亞的金銀首飾非常出名,工匠用古典希臘和拜占庭藝術手法,融合進具有當地風俗的元素,將金、銀、陶瓷、寶石、琺瑯等材料和諧組合,飾品充滿高貴氣質。
傳統節日
瓦天蒂宗教遊行(ProcessionedeiVattienti)(諾切拉蒂里內塞)
復活節時,信眾頭戴帶刺的王冠圍城遊行,刺破裸露的雙腿,表現苦修與淨化(神聖星期六)。
爵士樂節(FestivalJazz)(羅切拉伊奧尼卡)
國際爵士音樂節(8月)。
地中海兩海節(FestivalMediterraneodeiDueMari)(蒙塔爾托)
戲劇、舞蹈、音樂和視覺藝術的大集會(8月)。
旅遊資源
夏季是卡拉布里亞的黃金旅遊季。
卡拉布里亞位於義大利南部,臨近西西里島,在地中海正中,既有綿延700公里的海岸線,清澈的大海、細軟的沙灘,各種各樣的美味海鮮,又有連綿的山脈、丘陵和茂密森林。由於卡拉布里亞是義大利離希臘最近的地區,早在古羅馬文明之前,由於當地優越的自然條件,希臘人就遷居過來,也把燦爛的文明從雅典帶到了那裡。所以,遊人在當地能欣賞到很多古希臘壯觀的廟宇和精美的雕像及世界著名的青銅文物等。
當然,地中海風光與當地民俗是卡拉布里亞最大的看點。當地生活悠閒寧靜,遊人在那裡可以享受地中海的陽光、大海、沙灘,上海世博會義大利政府總代表貝良米諾·昆迭里建議中國遊客,隨漁夫一起出海打魚,體驗一下在地中海釣魚的滋味,說不定你有幸能釣到鱈魚呢。一些日本遊客就曾有過此幸運,回來後讓當地人加工,非常美味。建議去聽一場卡拉布里亞的音樂,非常有特色,欣賞塔蘭台拉舞,熱辣而有風格。卡拉布里亞生活成本也不高,海邊度假是整個義大利海岸中消費最低的。
景點介紹
地中海
從自然主義角度,有兩個同樣美麗的卡拉布里亞:沿海的和山地的,而兩者的景色截然不同。700多公里的海岸線給遊人提供的是如畫的景色:第勒尼安海一面,陡峭突兀的岩石和巨礁;伊奧尼安海邊則是漫長的細沙海灘和柔和的丘陵坡地。很多裝備良好的浴場都很可愛,最突出的有特羅佩阿(Tropea),迪亞曼特(diamante),索維拉托(Soverato),
卡波利祖托島(IsoladiCapoRizzuto)和梵蒂岡角(CapoVaticano)。
普拉亞·阿·瑪雷(PraiaaMare)的水清澈透明,海灘是灰色的;阿曼泰阿(Amantea)的海灘也是卡拉布里亞最有名的之一。從巴尼亞拉(Bagnara)到西西里是地中海里最漂亮的一段,遊人見到的是西西里和埃奧列諸島的法拉可列尼巨岩(faraglioni)形成的迷人景色。
卡拉布里亞的山地是理想的遊覽勝地。北部是波里諾山(Pollino)的諸峰,那裡有極高的能見度,可以欣賞第勒尼安海、伊奧尼安海,甚至遙遠的亞得里亞海。大區的腹地是長滿樹林的西拉高原,被稱為“義大利的大樹林”;沿著第勒尼安海一側是科斯蒂耶拉山(CatenaCostiera),山上的很多景色秀麗的小路都一直通向大海。南部是阿斯普羅蒙特(Aspromonte)山,巨大的岩石突起在森林與地中海植被之間。波里諾、西拉和阿斯普羅蒙特就是3個國家公園的核心。
希臘和羅馬遺蹟
卡拉布里亞是有著悠久而豐富歷史的土地,古希臘和羅馬留下的遺蹟很多,收藏在博物館和最重要的考古區內。最有意義的無疑是雷焦卡拉布里亞國家考古博物館,這是義大利南部最大的博物館之一,還保存著公元前5世紀的著名青銅文物(BronzidiRiace),它們是1972年在里亞切(Riace)海岸發現的,是兩個男性人物雕像,是古典希臘雕塑的重要見證。
錫巴里、洛克里的考古區;克羅托內和維博瓦倫蒂亞的考古博物館也非常有意思。在錫巴里還可以參觀有很多劇場、溫泉和住宅地基的古羅馬城市的遺蹟。
雷焦卡拉布里亞國家考古博物館(MuseoArcheologicoNazionalediReggiodiCalabria)
這是關於古希臘殖民地最重要的展覽之一。
克羅托內(Crotone)
值得看的有城堡、主教堂、國家考古博物館等。城市附近的科隆納角(CapoColonna)有著名的希臘神廟HeraLacinia(公元前6-5世紀)。
維博瓦倫蒂亞國家考古博物館(MuseoArcheologicoStatalediViboValentia)
在城堡中的博物館展出了史前、希臘、羅馬和中世紀的文物。
傑拉切主教堂(CattedralediGerace)
這是卡拉布里亞最大的教堂,建於1045年,內部非常輝煌。
卡托里卡迪斯蒂羅(CattolicadiStilo)
這是卡拉布里亞保存最好的最著名的拜占廷教堂之一,建造於10世紀,主宰著小城斯蒂羅。
聖馬可教堂(ChiesadiSanMarcoEvangelista)(羅薩諾)
頗有意思的10至11世紀的拜占廷風格的教堂。
西巴利考古區(AreaarcheologicadiSibari)
包括托里公園(ParcodeiTori)、卡瓦羅公園(ParcodelCavallo)和白宮(CasaBianca)(公元前7-6世紀)。
洛克里埃皮澤菲里考古區(ScavidiLocriEpizephyri)(洛克里)
這是大希臘最重要的考古區之一。
科森扎(Cosenza)
在這座古城眾多建築中,最突出的是主教堂和聖方濟各教堂(chiesadiSanFrancescod'Assisi)。
波里諾國家公園(ParcoNazionaledelPollino)
這是義大利最大的公園之一,包括有3座大山。
卡拉布里亞國家公園(ParcoNazionaledellaCalabriaodellaSila)
特點是有大面積樹林,林中有很多可以步行、騎車或騎馬的小路。
阿斯普羅門特國家公園(ParcoNazionaledell’Aspromonte)
這個公園最突出的特點就是常年大部分時間都乾涸的溪流,而乾河床在過去被牧民當作小路行走。
旅遊提示
交通
卡拉布里亞有兩大機場與歐洲連線;距離山區40公里約半小時車程可達海邊。
住宿
當地旅館價格實惠。
葡萄酒產區
產區概況
葡萄園面積 | 24,339公頃 |
葡萄品種 | 白葡萄品種包括GrecoBianco、Mantonico; 紅葡萄品種包括佳琉璞(Gaglioppo) |
推薦年份 | 1988年、1986年、1985年、1982年 |
DOCG&DOC | 12個doc |
產區產量 | 7,530萬升,9%為白葡萄酒,91%為紅葡萄酒或桃紅酒; 其中2.4%為DOC級 |
範圍 | 該產區位於義大利的南端(義大利靴狀版圖的靴尖腳趾的位置), 北部與Basilicata相鄰,毗鄰Tyrrhenian和Ionian海 |
土壤 | 土壤類型包括岩石和火山岩 |
主要產酒區 | Ciro、Lamezia |
產區詳情
卡拉布里亞是義大利南部的葡萄酒產區,位於義大利靴狀版圖的靴尖腳趾位置,北部與巴斯利卡塔(Basilicata)相鄰,西南部與西西里島(Sicily)隔墨西拿海峽(StraitofMessina)相望,東側和西側分別為愛奧尼亞海(Ionian)和伊特魯里亞海(Tyrrhenian)。數百年前,卡拉布里亞的葡萄酒無論是在義大利國內還是在歐洲其他國家都很出名。由於產區和當時主要的葡萄酒市場倫敦和阿姆斯特丹距離較遠,所以自從法國波爾多等地區的葡萄酒業興起後,本產區的葡萄酒業就開始逐漸沒落。19世紀末期,葡萄根瘤蚜侵襲了這裡的葡萄園,擊垮了整個產區的葡萄酒產業。20世紀末期,新世界葡萄酒性價比較高的優勢逐漸突出,卡拉布里亞作為舊世界的沒落產區更難恢復往日之興。
儘管卡拉布里亞的釀酒業不容樂觀,但產區內還是有12個DOC產區。這12個DOC級葡萄酒產量約占產區所有葡萄酒的5%。西羅(Ciro)酒是卡拉布里亞最古老最著名的葡萄酒,也是20至21世紀唯一一款能為產區贏得尊重的葡萄酒。產區還有另外一款值得注意的酒,那就是用東南海岸的葡萄乾釀製而成的甜型格雷克白葡萄酒(GrecodiBianco)。除以上兩種酒款外,產區還用麥格羅科卡尼諾(Gaglioppo)和黑格來克(GrecoNero)來釀製紅葡萄酒,用菲娜瑪爾維薩(MalvasiaFina,當地稱作“TrebbianoToscano”)和白瑪爾維薩(MalvasiaBianca)釀製白葡萄酒。卡拉布里亞和整個義大利南部地區一樣,從未忽略開拓國際品種(如霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(CabernetSauvignon))的商業潛力。
歷史事件
背景
1940年6月10日,義大利對英法宣戰。在利比亞,義大利格拉齊亞尼元帥的軍隊對此措手不及,準備不足。7月6日,義大利人第一次組織大規模的運輸船隊,載著大量急需的軍需物資和人員前往利比亞的班加西港。由於此次運輸任務的重要性,義大利海軍派出了強大的艦隊為運輸船隊護航,由海軍中將卡姆皮奧尼統一指揮。
具體編制如下(總計2艘戰列艦,7艘重巡洋艦,8艘輕巡洋艦,32艘驅逐艦,1艘魚雷艇)
序幕
7月7日,坎寧安率領艦隊從亞歷山大港啟程。而義大利艦隊一開始就從各種渠道獲得了英國艦隊出沒的信息,卡姆皮奧尼中將為此一度命令運輸船隊改變航向。7月8日下午,卡姆皮奧尼中將根據空中偵察(英國艦隊3艘BB,8艘DD),命令艦隊迎向英國艦隊,以阻止英國人對班加西可能實施的炮擊。但不久之後,義大利海軍總部命令卡姆皮奧尼不要與英軍交戰。7月8日晚,義大利掩護艦隊回航。
現在義大利人和英國人都在尋找著對方。7月9日14點,義大利海軍總部命令卡姆皮奧尼前往義大利卡拉布里亞半島龐塔斯提洛(PuntaStilo)東南65英里的海域,等待預期將在那裡出現的英國艦隊。在Dardo,Strale驅逐艦以及Cadorna,Diaz輕巡洋艦等船隻因機械故障在航行中先行返回基地、以及替代船隻趕到後,義大利海軍直接參加戰鬥的兵力如下(總計2艘戰列艦,6艘重巡洋艦,8艘輕巡洋艦,16艘驅逐艦)
尾聲
7月10日,英國航空母艦鷹號襲擊義大利西西里島上的Augusta港,義大利第14分隊的驅逐艦Pancaldo被擊沉,但不久又被打撈修復。1943年4月30日再次被擊沉。
7月8日,英國駐直布羅陀的H艦隊向東進發,進行掩護坎寧安艦隊的佯動,在遭受義大利空軍空襲後返回直布羅陀。其中驅逐艦Escort在空襲中受傷後,於11日被義大利潛艇Marconi擊沉。
在海戰中受傷的義大利戰列艦朱里奧•愷撒號和重巡洋艦Bolzano駛向義大利北部的拉斯佩齊亞港修理。朱里奧•愷撒號在30天內修復完畢。
卡拉布里亞海戰(又稱龐塔斯提洛海戰)是第二次世界大戰中地中海上最大規模的海戰,涉及到了英意雙方5艘戰列艦和1艘航空母艦。這是義大利人向英國皇家海軍的一次挑戰。從軍事角度看,這是一場平局。
義大利行政區劃
序號 | 政區(大區) | 首府 | 序號 | 政區(大區) | 首府 |
1 | 阿布魯佐 | 拉奎拉(L'Aquila) | 11 | 倫巴第 | 米蘭(Milano) |
2 | 瓦萊達奧斯塔 | 奧斯塔(Aosta) | 12 | 馬爾凱 | 安科納(Ancona) |
3 | 普利亞 | 巴里(Bari) | 13 | 莫利塞 | 坎波巴索(Campobasso) |
4 | 巴斯利卡塔 | 波坦察(Potenza) | 14 | 皮埃蒙特 | 都靈(Torino) |
5 | 卡拉布里亞 | 卡坦扎羅(Catanzaro) | 15 | 薩丁 | 卡利亞里(Cagliari) |
6 | 坎帕尼亞 | 拿坡里(Napoli) | 16 | 西西里 | 巴勒莫(Palermo) |
7 | 艾米利亞·羅馬涅 | 博羅尼亞(Bologna) | 17 | 特倫蒂諾·上阿迪傑 | 特倫托(Trento)波爾查諾(Bolzano、Bozen) |
8 | 弗留利·威尼斯朱利亞 | 的里雅斯特(Trieste) | 18 | 托斯卡納 | 佛羅倫斯(Firenze) |
9 | 拉丁姆(拉齊奧) | 羅馬(Roma) | 19 | 翁布里亞 | 佩魯賈(Perugia) |
10 | 利古利亞 | 熱那亞(Genova) | 20 | 威尼托 | 威尼斯(Venezia) |
*Special | 塞波加大公國 | 利古利亞(Liguria) |