南瓜鱈魚盅

南瓜鱈魚盅是一塊色香味俱全的美食，光看外表就已讓人動心，所需材料是香橙3個，鴨肉150克，馬蹄20克。

原材料

材料：香橙3個，鴨肉150克，馬蹄20克
配料：鹽、味素、糖、胡椒、高湯

製作方法

1 將香橙切成盅形，取出橙肉榨汁備用。
2 將鴨肉、馬蹄切碎後煮熟。
3 將鴨肉碎與馬蹄碎一起加入鹽、味素、糖、胡椒，放入高湯煮一會兒，然後加入橙汁調味。最後倒入盅內即可。