南瓜蝴蝶卷

南瓜蝴蝶卷是一道美食，是由南瓜泥90克左右，中筋麵粉300克，酵母4克等食材製作而成。

名稱

南瓜蝴蝶卷

原料（份量：8個）

南瓜泥90克左右，中筋麵粉300克，酵母4克。

製作方法

1，南瓜去皮後，切成塊，放在小碗中，蓋蓋，用微波爐蒸熟。
2，小勺子壓成泥狀。
3，南瓜泥90克左右，中筋麵粉150克，酵母2克和成黃色麵團。
4，將黃色面片擀成0.4厘米厚度的長片。
5、切成2-3厘米的段。
6，放在蒸籠上，醒30分鐘，蒸15分鐘左右。關火後三分鐘取出

小貼士

1、一次發酵，醒的時候是放在蒸籠上的，目測有兩倍大就可以蒸了。蒸籠里放些溫水比較好，利於發酵。
2、麵團一定要擀平，然後要比較乾一點，操作才更方便。蒸出來也不容易有斑點。
3、南瓜選擇顏色深一點的，出來的顏色才好看。