原料
南瓜、紫薯、冰糖。
特色
製作簡單的女性美容養生甜品。
操作
1、南瓜洗淨,去皮去籽切塊。
2、紫薯洗淨,去皮切塊。
3、將南瓜和紫薯放入鍋里,加入清水,大火煮沸後轉中小火煮至南瓜和紫薯軟,下冰糖煮至融化即可食用。
營養價值
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質胺基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的黏膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。