唐 韓愈 《初南食貽元十八協律》詩:“我來御魑魅,自宜味南烹。” 宋 蘇軾 《送筍芍藥與公擇》詩之一:“久客厭虜饌,枵然思南烹。” 宋 楊萬里 《寒食對酒》詩:“南烹俱前陳,北果亦草具。”
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《南烹》
《南烹》是宋代詩人陸游的詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
烹牛佬
發生於1259年的四川合州釣魚城之戰,則是其中影響巨大的一場戰事。 1251年,蒙哥登上大汗寶座,穩定了蒙古政局,並積極策劃滅宋戰爭。 蒙哥汗在釣魚城下...
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烹魚白
醬油..............................................10克 蔥絲.........................
〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕 -
煎烹大蝦
煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚,屬於天津菜。由於採用“煎烹”技法,可使主料直接與炒鍋接觸受熱。保持大蝦的原汁原色原味,使其色澤更為艷紅,味道更加鮮醇...
特點 津菜 製作方法 -
曾子烹彘
曾子烹彘的故事,小而言之,是親職教育的問題:父母對孩子說話要算數,才能為孩子樹立一個守信的榜樣。大而言之,是處世為人要講誠信的問題。
原文 注釋 譯文 中心 作者 -
《南岩悟禪老見於山中烹玉糝羹》
《南岩悟禪老見於山中烹玉糝羹》是宋代詩人王銍所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
巧烹淡水魚
鰱魚十 鰣魚十一 ?魚十五
內容介紹 作品目錄 -
治大國如烹小鮮
“治大國若烹小鮮”(鮮: 鮮美的食物、味美的食物)字面意思是治理大國就像烹調美味的小菜一樣。語出老子《道德經》第六十章:“治大國,若烹小鮮。”
詞義解釋 原文內容 詞語出處 名家解釋 當代辨析 -
巧廚娘快手烹炒
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