十全雜糧餅

原料

豆渣（黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、薏仁米、枸杞）、自發粉150克、玉米面150克比例1：1：1、一勺糖、紅棗去核切碎、泡打粉4克

做法

十全雜糧餅

1、將豆渣準備好；

2、按1：1：1比例在豆渣中放入自發粉和玉米面,再放一點點泡打粉和紅棗碎；

3、將面活好，蒸鍋的籠屜上放好屜布，將麵團鋪在屜布上按平，進行發酵，一個小時候後麵團發至原來的兩倍大，大火蒸20分鐘，稍晾涼切塊。