北極蝦南瓜胡蘿蔔辣醬湯

韓式辣醬1大勺、大蔥一段、鮮辣椒一個、鹽少許 2、韓式辣醬比較稠，先用水調開比較好。 3、放鹽要適量，辣醬本身已有鹹味。

北極蝦南瓜胡蘿蔔辣醬湯

原料：

小南瓜200g、胡蘿卜50g、鮮香菇50g、蝦50g、玉米粒少許

調料：

韓式辣醬1大勺、大蔥一段、鮮辣椒一個、鹽少許

做法：

1、小南瓜洗淨去籽去皮切丁；胡蘿蔔洗淨去皮切丁；鮮香菇洗淨切丁；大蔥切薄片；鮮辣椒切圈
韓式辣醬調入碗裡，加入適量的水攪拌均勻鍋里放少許油，爆香大蔥和辣椒放入小南瓜，胡蘿蔔，香菇後翻炒片刻.水再次開後加入蝦和玉米粒，中火燒5分鐘左右，南瓜酥了最後放少許鹽調味即可..加入韓式辣醬，加入400ml的開水..

小貼士：

1、這道菜隨意搭配，沒有特別的要求，怎么做都好吃。

2、韓式辣醬比較稠，先用水調開比較好。

3、放鹽要適量，辣醬本身已有鹹味。