包嫂貢鴨

合肥“包嫂貢鴨”坐落於風景秀麗的中國科技之城——安徽省會合肥（古稱“廬州”）位於中國中部，長江淮河之間、巢湖之濱，經過南淝河通江達海，具有承東啟西、接連中原、貫通南北的重要區位優勢，有2000多年歷史的古城，素以“三國故地、包拯家鄉”而聞名海內外,自東漢末以來，合肥素為州郡治所，一直是江淮地區重要的行政中心和軍事重鎮。包嫂貢鴨的絕密配方與工藝源自宋仁宗嘉佑年間。包公故里，廬州府民間製作秘技，北宋皇帝仁宗偶食之後，大為讚賞，傳承千年，為本地方名吃。