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鮮奶油
鮮奶油、淡奶油,或者簡稱鮮奶、淡奶,就是cream,音譯作奶油。也是從牛奶中提取的脂肪,打發成漿狀之後可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、點...
基本概述 做法介紹 -
鮮奶油蘋果派
細砂糖7g 細砂糖30g 紅糖6g
菜餚簡介 食材明細 製作步驟 -
鮮奶油辮子麵包
鮮奶油辮子麵包主要原料是高筋麵粉200克、細砂糖30克、鹽1/4小勺、蛋黃1個(15-18克)、即溶酵母粉3克、動物性鮮奶油100克、鮮奶40克。該食品...
鮮奶油辮子麵包 -
鮮奶油蜜桃派
酥粒製作6、把軟化的黃油、細砂糖、紅糖、低筋麵粉混合在一起。 10、倒入打散的雞蛋,再倒入香草精,攪拌均勻。 11、把切成丁的桃肉倒進攪拌好的混合物中,拌勻即可。
配料 製作過程 TIPS -
鮮奶油杏仁麵包
鮮奶油杏仁麵包,美食,主要原料有高筋麵粉300克,砂糖30克,鹽1/4勺,蛋1個,乾酵母1小勺,動物性鮮奶油150克,牛奶60克,無鹽牛油20克,蛋液,杏仁片。
材料: 做法: -
鮮奶油鴨梨派
10.倒入打散的雞蛋,攪拌均勻。 11.把切成丁的梨肉倒進攪拌好的混合物中,拌勻即可。 13.在派餡的表面均勻灑滿酥粒。
材料: 做法: -
法式芥末鮮奶油醬汁
動物性鮮奶油150cc,法式芥末醬3湯匙,檸檬汁2湯匙,香菜末少許,巴西里末1湯匙,糖1湯匙,鹽1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙將法式芥末醬、檸檬汁和糖拌勻,分...
材料: 做法: -
杏仁鮮奶油麵包
2.繼續揉至光滑和出筋膜,測試:能把麵團拉扯成薄薄的麵皮,麵團不易破裂,非常有伸張性 4.把麵團分割成6個小麵團後蓋上保鮮膜靜置10分鐘 6.在溫暖的烤...
材料: 做法: -
鮮奶油辮子包
8、最後發酵的時候做酥鬆粒。 10、麵包胚二次發酵約30分鐘。 11、刷全蛋液,撒上酥鬆粒。
原料: 做法: -
鮮奶油蛋黃土司
2.在麵包機的任意一個角落倒入砂糖。 7.啟動機器的‘和面’程式,先揉面15分鐘,然後停止機器,進行下一步操作。 10.此時放入室溫軟化的黃油,啟動機器繼續揉面。
原料: 做法: