助胃健脾湯

山楂、芡實、麥芽、薏苡仁、稻芽、山藥、冰糖。 健脾益氣。 適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。

原料

山楂、芡實、麥芽、薏苡仁、稻芽、山藥、冰糖。

製作方法

另購豬瘦肉或豬脊骨或豬排骨6到7兩，斬件後連同湯料一同放置於砂鍋（或不鏽鋼鍋）中，加水2.5升，先用猛火燒開後，再轉為小火慢煲1小時或煲至湯水量約1.5升，加鹽調味至合適的口味即可出鍋。

作用

健脾益氣。

適應人群

適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。

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