摘要
剛達蓋是澳大利亞新南威爾斯州（New South Wales）南部的葡萄酒產區，位於首都坎培拉（Canberra）西側80公里處。
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產區概況| 位置： | 該地區位於坎培拉和Wagga Wagga之間，地處悉尼西南側400公里的地方。 |
| 葡萄園面積： | 570公頃 |
| 推薦年份： | 紅葡萄酒為2005年。 |
| 葡萄酒特點： | 該產區釀製酒體適中至飽滿的紅葡萄酒，包括Shiraz、Cabernet Sauvignon以及近期的Tempranillo。白葡萄酒包括Semillon、Chardonnay和Sauvignon Blanc。 |
| 氣候： | 內陸產區海拔高度在200至300米之間，擁有非常溫暖的溫帶氣候。 |
| 收穫季節： | 2月下旬至3月中旬。 |
| 土壤： | 土壤類型主要包括河漫灘的沖積土和紅色火山岩灰化土。 |
剛達蓋是澳大利亞新南威爾斯州（New South Wales）南部的葡萄酒產區，位於首都坎培拉（Canberra）西側80公里處。
1877年，約翰・詹姆斯・麥克威廉（John James McWilliam）在朱尼（Junee）栽培了產區首批葡萄樹（不幸的是，經營這塊葡萄園的企業在20世紀20年代時就已倒閉）。之後，產區葡萄園由於得不到有效的灌溉，葡萄和葡萄酒生產因此一直未能獲得令人滿意的收益，葡萄酒業的發展也一直受到阻礙。直到20世紀90年代，剛達蓋產區的潛力重新得到業內人士的重視，其葡萄酒業才得以再次發展。
剛達蓋在地形和氣候方面，屬於大雪山（snowy Mountains）和乾燥貧瘠的濱海沿岸（Riverina）平原之間的過渡區域。這裡既有地勢較低氣候較溫暖的區域，也有地勢較高氣候較涼爽的地區，所以當地的釀酒師們能夠享受挑選氣候的優勢，從而釀製出各種類型的葡萄酒。此外，產區的春季和秋季比澳大利亞其他較炎熱產區來得遲一些，持續時間也要長一些，因此葡萄能夠在生長期間形成足夠的酚類物質。當然，該產區較涼爽的氣候也有它的缺點，那就是春季的霜凍危害，這對發芽較早的品種來說是不小的考驗。
剛達蓋產區一直為葡萄酒經濟趨勢和千變萬化的消費者口味所引導，這裡會優先發展澳大利亞受歡迎的葡萄品種。如今，該產區最主要的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah，當地稱Shiraz），其中，最具獨特風格的是賽美蓉。此外，產區用來釀製芳香四溢的白葡萄酒的維歐尼（Viognier）和華帝露（Verdelho）也已發展成為較受關注的品種。
