剁椒蒸香乾

剁椒蒸香乾是一道家常菜，製作原料主要有香乾、蔥花等。

食材

主料

300g香乾

配料

適量薑絲

適量蔥花

適量剁椒

製作步驟

剁椒蒸香乾

1香乾洗淨瀝乾水分。

2切斷擺盤。

3薑絲。

4加剁椒。

5蔥花醃製10分鐘。

6蒸鍋。

7蓋上蓋子大火10分鐘，在燜2分鐘。

8蓋看下。

9開吃。

小貼士

剁椒本身就很鹹，我們家喜歡清淡，口味重的可以在加少許鹽。