制黃芪，為黃芪的炮製加工品。圓形或橢圓形的片，直徑0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色，略有光澤，可見縱皺紋或縱溝。
制黃耆切麵皮部淺黃色，木質部黃色，有放射狀紋理及裂隙，有的中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。具蜜香氣，味甜，略帶黏性，嚼之微有豆腥味。
產東北、華北及西北。生於林緣、灌叢或疏林下，亦見於山坡草地或草甸中，原蘇聯有分布。
甘，溫。歸肺、脾經。
取本品9～30g。益氣補中。用於氣虛乏力，食少便溏。
摘自《中國藥典》
取本品粗粉約1.5g（同時另取本品粗粉105℃乾燥6小時後測定水分），精密稱定，照黃芪[含量測定]項下的方法，吸取供試品溶液6μl進行測定。本品按乾燥品計算，含黃芪甲苷（C41H68O14）不得少於0.040%。
取黃芪片，照蜜炙法炒至不粘手。
通風乾燥處，防潮，防蛀。
黃芪多糖是豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根經提取、濃縮、純化而成的水溶性雜多糖，淡黃色，粉末細膩，均勻無雜質，具引濕性。黃芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果...
黃芪多糖介紹 藥品名稱 成份 性狀鑑別 結構與改性黃芪黨參制首烏是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，主要材料是黃芪、黨參。
材料 做法秘制黃芪鯽魚火鍋美食，主要原料有黃芪15克，鯽魚3條（約重500克），豬瘦肉200克，豆腐等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料絲瓜切成小塊或小片，加入黃芪，西洋參及清水300毫升，煎煮20分鐘左右。
配方 功效 用法 黃芪 西洋參炙黃芪，本品為圓形或橢圓形的片，直徑0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色，略有光澤，可見縱皺紋或縱溝。 切麵皮部淺黃色，木質部...
中藥屬性 中醫傳承黃芪羊肉湯，是山西省著名的傳統菜式，屬於晉菜。以羊肉為製作主料，黃芪羊肉湯的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於鹹鮮。黃芪羊肉湯的特色：綿爛酥軟，濃香爽口，鮮美異常。
菜品特色 做法 歷史文化 營養價值黃芪甲苷是一種從黃芪上提取出來的高純度藥物，有“超級黃芪多糖”之稱。黃芪甲苷能增強機體免疫力、提高機體的抗病能力。
簡介 物化性質 藥理作用主要食材包括黃芪、當歸、人參、西洋參、八角、桂皮等。煲湯的時候同時放入。具有保健功能的藥材，能夠加強食療功效。在此湯中，補氣的最佳食材當屬黃芪。適量飲用...
做法 菜品特色 營養價值 延伸閱讀蒙古岩黃芪，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖，出去鬚根幾根頭，曬乾，切片，生用或蜜炙用。
【植物名稱】 【植物學名】 【來源與分布】 【植物形態】 【植物特性】