景區概況
利川龍船水鄉景區景點
利川龍船水鄉民族文化
比茲卡
在湖北西部的清江水系，發祥並繁衍著一個古老悠遠的民族——比茲卡，世稱土家族。他們是山與水的子民，創造了奇異的民俗風情。於千山萬壑間，比茲卡人勤勞樸實又桀驁不馴，樂觀豁達又粗獷豪邁。大型土家風情歌舞《比茲卡》正是土家民族生活狀態、風俗民情與精神意志的精美縮影。
該劇不設定線性發展的故事和劇情，也沒有互為關聯的角色化人物、卻無不涵蓋土家民族人文風情的方方面面，包括了比茲卡後裔男女老幼各種角色。亦歌、亦舞、亦詩、亦劇，交融同構的藝術樣式正是土家風情的立體呈現。透過該劇，不難看出土家民族原始古拙的生活方式，領略其原生態的土家歌舞韻味，感受比茲卡兒女勤勞的生活態度，浪漫的愛情故事和豁達的生命觀念以及他們熱愛生活、冀望未來的時代心聲與燦爛遠景。
撒爾嗬
聚居在清江流域的土家人，至今仍盛行以歡樂的歌舞來弔唁逝世的老人的傳統習俗，當地土家人叫它“撒爾嗬”。“撒爾嗬”即“跳喪”，又名打喪鼓，是土家人的祭祀歌舞，在鄂西民間有著極其久遠的歷史。據傳，它源於土家人的先民巴人古代的戰舞和祭祀儀式。直到今天，鄂西清江流域的土家人，仍然保持著這一習俗。
龍船調
《龍船調》早在上世紀八十年代，就被聯合國科教文組織評為世界25首優秀民歌之一。原是民眾逢年過節劃採蓮船時常唱的一首民歌，開始人們叫它燈調，又因為歌詞內容是種瓜，所以，人們叫它種瓜調或瓜仁調，在利川柏楊、謀道、汪營一帶傳唱。1956年2月經過原利川縣文化館幹部周緒卿、黃業威蒐集整理後以《龍船調》的形式，參加《恩施地區第一屆歌舞文藝江演》評為優秀節目。他們把《種瓜調》改為《龍船調》時，一是去掉了採蓮船這一實物道具，把在街道、場壩表演的民間歌舞搬上舞台，變成了男女二人對唱的民間歌曲；二是把十段歌詞濃縮成一段，把“瓜子才進園”一句改為“妹娃去三拜年”，從內容上把一首單純歌唱種瓜的燈歌改成了一首表達土家人個性、習俗、追求的情歌。特別是“妹娃兒要過河”一句和“那個來推你嘛？”、“我就來推你嘛！”相互應和，集中而風情萬種地表現了土家人么妹兒的嬌羞、嫵媚，秀才的酸腐、挑逗以及駝背艄公的幽默、野性，從而完成了從形式到內容的重大飛躍，為《龍船調》的走向世界插上金色的翅膀。
吊腳樓
吊腳樓是土家族、苗族具有代表性的傳統民居，是典型的乾欄式建築。一般依山而建，成群落分布，錯落有致，雄偉壯觀，既有雙吊形成的對稱美，也有融入山地環境的和諧美，堪稱土家族、苗族建築和雕刻藝術的傑出代表。
吊腳樓是恩施土家族地區最複雜而有最能顯示富有的一種典型的建築形式。隨著經濟的發展和文化的進步，吊腳樓成為土家族人的一種普遍建築。就其結構而言，各地區的吊腳樓大同小異，它們最基本的特點是正屋建在實地上，廂房除一邊靠在實地和正房相連，其餘三邊皆懸空，靠柱子支撐，正屋和廂房（即吊腳部分）的上面住人，廂房的下部有柱無壁，用來餵養牲畜、堆放雜物。總的看來，吊腳樓還是應屬於乾欄式建築，但與一般所指乾欄有所不同。乾欄應該全部懸空的，所以稱吊腳樓為半乾欄式建築。
女兒會
女兒會是恩施州土家族具有代表性的區域性民族傳統節日之一，是一種獨特而新奇的節俗文化，它因在華夏大地上獨顯女性文化光輝，而尤為顯得光彩奪目。一般每年的農曆7月7日至12日這些天，是傳統的“女兒會”吉日，最初流行於恩施石灰窯、大山頂一帶，如今已發展成全州性的民族節日。
被譽為“東方情人節”的土家“女兒會”，保存著古代巴人原始婚俗的遺風，是偏僻的土家山寨中與封建包辦婚姻相對立的一種戀愛方式，是恩施土家族青年在追求自由婚姻的過程中，自發形成的以集體擇偶為主要目的的節日盛會。其主要特徵是以歌為媒，自主擇偶。屆時，以年輕姑娘為主，也有已婚婦女前往參加，通過對歌的形式尋找意中人或與舊情人約會，暢訴衷情。
地方特產
魔芋
恩施被全國魔芋協會主席劉佩英命名為“全國魔芋產業綜合實力第一市”。2003年魔芋種植面積8萬畝，產品遠銷日本及歐盟市場，共實現產品銷售收入達2億元，農民增加收入1.2億元，全國魔芋種植基地建設經驗交流會在該市召開。2004年該市將增加投入，走產業化經營的路子，建設大基地，經營大龍頭，開拓大市場，發展大產業，全市計畫魔芋發展到10萬畝，其中商品芋6萬畝，種芋4萬畝，鮮芋總產10.5萬噸以上，生產精粉1000噸以上，總產值達到2億元以上。
薇菜
薇菜是蕨類植物中紫萁科紫萁屬紫萁類孢子體嫩葉的加工品。包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛廣。為多年生草本植物。薇菜作為蔬菜已有悠久的歷史，過去是救荒草，現已步入高檔餐桌，其經濟效益為一般蔬菜的4-5倍。野生薇菜鮮嫩味美，營養豐富，未展開的嫩葉尤為上品。薇菜既可鮮食，又可醃漬、乾制。是向日本出口的大宗山珍野菜。
蓴菜
蓴菜或作菁菜，學名Braseniaschreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。主產於浙江、江蘇兩省太湖流域，4月下旬至10月下旬採摘帶有卷葉的嫩稍。屬睡蓮科的一種水草，國家Ⅰ級重點保護野生植物。中國黃河以南所有沼澤池塘都有生長，尤其以江蘇的太湖，蘇北的高寶湖，以及杭州的西湖等地生產為多。采其尚未透露出水面的嫩葉食用，是一種地方名菜，古人所謂"蓴鱸風味"中的"蓴"，就是指的這個菜，亦作藥用。
利川山藥
利川山藥，又名花山藥、毛山藥、山蕷，原產亞州熱帶地區，經人們長期栽培馴化而成獨特地方品種。其性平味甘，是醫療上常用的一種中藥，也是人們喜食的一種上乘滋補蔬菜。尤以利川團堡鎮主產的山藥品質最佳，其塊根扁直粗短，皮薄，加工後成品個大，商品率高達85%以上。
利川山藥營養豐富，據湖北省農產品測試中心測定，含碳水化合物30%，澱粉16%，可溶性總糖2.84%，粗蛋白10.26%，含有19種胺基酸，還含有多種皂甙以及硒、鍺等稀有元素，是營養價值較高的滋補保健食品。利川山藥作為蔬菜，色白如玉，晶瑩透明，用鮮山藥煨雞湯、排滑湯、煮粥，味道鮮美，清香可口，是身體虛弱的最好補品。
利川黃連
黃連屬毛茛科，多年生草本，名貴中藥材之一。其性寒、味苦，功能瀉火解毒，清熱燥濕，主治高熱煩燥、胸滿嘔吐、泄腹瀉痢疾、目赤、口瘡、癰腫、疔毒等症。黃連除根莖入藥外，其它部分也可藥用，所以種黃s連有“上賣青山一杷傘，下賣黃土一寸金”之說。
黃連喜冷涼，不耐炎熱，適宜生長在1200--1600米的高山上。利川春遲夏涼，雨量充沛，多霧寡照，大部分地區為高山、二高山，平均海撥1000米以上，為黃連生長提供了得天獨厚的條件。利川栽培黃連具有悠久歷史，是全國著名的“黃連之鄉”。利川黃連屬南岸味連，根莖似雞爪，當地又稱“雞爪連”。因其藥用性能好，早在宋代就作為朝廷貢品。光緒《利川縣誌》亦載：“黃連，邑產最多，似雞腳者良”。
