酒莊資料
利卡特酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年發布的中級酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名。酒莊的現任莊主為庫瑟萊(Sebastien)家族成員。
中文名:利卡特酒莊
英文名:ChateauRicaudet
所在產區:梅多克
酒莊擁有者:斯巴丁·庫瑟萊(SebastienCouthures)
酒莊等級:梅多克中級酒莊
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠
平均葡萄樹樹齡:25年
土壤類型:沙土和礫石(90%)、砂紙壤土(10%)
葡萄園面積:6.4公頃
葡萄園
酒莊目前的葡萄園面積為6.4公頃,其中有60%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有40%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernetsauvignon)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年。葡萄園的土壤為90%的沙土和礫石以及10%的砂質壤土。從葡萄園採摘後的葡萄會統一送至梅多克聯合釀酒合作社(Uni-Medoc)進行釀製和發售。
酒莊正牌
利卡特酒莊乾紅葡萄酒(ChateauRicaudet,Medoc,France)是利卡特酒莊的正牌乾紅葡萄酒,採用赤霞珠、梅洛調配而成。此款葡萄酒通常呈現出非常濃重的顏色,散發著怡人的氣味,還帶有成熟水果、木頭和烤肉的味道。如果用來釀製這些佳釀的葡萄足夠成熟,那么葡萄酒就會顯得細緻優雅。此外,該酒還帶有口感均衡飽滿、餘味綿長的特點。該酒還較為適合與紅燒類、肉類和燒烤類美食搭配佐餐。