基本資料
中文名:菲歷士酒莊英文名:VasseFelixWinery
所在產區:瑪格利特河
酒莊擁有者:霍姆斯·卡特（HolmesaCourt）家族
主要葡萄品種:賽美蓉和長相思(Semillon&SauvignonBlanc)
其它葡萄品種:赤霞珠-梅洛(CabernetMerlot),西拉(Shiraz)
平均葡萄樹樹齡:18至45年
土壤類型:花崗岩、礫石壤土、砂質壤土
葡萄園面積:233公頃
酒莊介紹
菲歷士酒莊地處西澳瑪格利特河（Margaret River）產區，是該產區內第一個建立商用葡萄園和酒廠的酒莊。
該酒莊的歷史要從1960年中期西澳大學教授約翰・格萊斯通（John Gladstones）出版的兩篇論文說起。約翰・格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產區的氣候和土壤條件，十分適合葡萄的種植，是很有潛力的葡萄酒產區。約翰・格萊斯通的建議很快得到了湯姆・卡利緹博士（Dr Tom Cullity）的回應。1967年，湯姆・卡利緹博士在瑪格利特河產區建立了第一家葡萄園，成立了菲歷士酒莊。1987年，霍姆斯・卡特（Holmes a Court）家族購買了菲歷士酒莊酒莊。如今，酒莊在珍妮特・霍姆斯・卡特（Janet Holmes a Court）夫人的領導下正有序地發展。
據說，酒莊名字“Vasse Felix”，源於該地區早期發生的一場意外。法國漁民托馬斯・維斯（Thomas Vasse）在西澳大利亞崎嶇狹長的西南海岸探險衝浪，在巴瑟爾頓附近不幸翻船，從此再也沒有出現過。1801年，法國探險家雅克・菲歷士・艾曼紐・哈梅林・菲歷士（Jacques Felix Emmanuel Hamelin Felix）成功穿越該海岸，此海灣因此得名“哈梅林海灣”。“Vasse Felix”便來自於這兩人的名字。不過頗具諷刺色彩的是，“Felix”在拉丁語裡意思是“幸運”。
菲歷士酒莊出產的葡萄酒有以下系列：海特斯布瑞（Heytesbury）系列、菲歷士（Vasse Felix）系列、經典（Classic）系列和戲劇（Theatre）系列。菲歷士酒莊所出產的葡萄酒酒標上有一種叫做游隼鳥的圖案，其別名為花梨鷹。這個酒標也是有來源的。當酒莊第一批葡萄成長時，那些本地的鳥可是“虎視眈眈”。因此湯姆・卡利緹博士用訓練有素的獵鷹，以遏止那些比如鸚鵡之類的鳥兒來叼食。酒標上的鳥兒便來自這些花費了很多時間和精力來訓練的游隼。但是這個利用游隼來驅趕野鳥的想法最終還是失敗了，因為當他們釋放游隼後，它們再也沒有回來。
酒莊酒款
1、菲歷士西拉乾紅葡萄酒Vasse Felix Shiraz, Margaret River, Australia
2、菲歷士經典乾白葡萄酒
Vasse Felix Classic Dry White, Margaret River, Australia
3、菲歷士赤霞珠梅洛乾紅葡萄酒
Vasse Felix Cabernet Merlot, Margaret River, Australia
4、菲歷士長相思賽美蓉乾白葡萄酒
Vasse Felix Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River, Australia
5、菲力士亞當路西拉乾紅葡萄酒
Vasse Felix Adams Road Shiraz, Margaret River, Australia
6、菲歷士海特斯布瑞乾紅葡萄酒
Vasse Felix Heytesbury, Margaret River, Australia
7、菲歷士赤霞珠乾紅葡萄酒
Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia
8、菲歷士賽美蓉乾白葡萄酒
Vasse Felix Semillon, Margaret River, Australia
9、菲力士亞當路霞多麗乾白葡萄酒
Vasse Felix Adams Road Chardonnay, Margaret River, Australia
10、菲歷士霞多麗乾白葡萄酒
Vasse Felix Chardonnay, Margaret River, Australia
