刀豆瘦肉木瓜湯

主料：刀豆100克，豬瘦肉100克，木瓜50克。 調料：鹽、料酒、味素、水澱粉、蔥花、薑末。 1、將豬肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加鹽、水澱粉抓勻；刀豆、木瓜分別洗淨，木瓜切成片。

刀豆瘦肉木瓜湯材料：

主料：刀豆100克，豬瘦肉100克，木瓜50克。
調料：鹽、料酒、味素、水澱粉、蔥花、薑末。

刀豆瘦肉木瓜湯的做法：

1、將豬肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加鹽、水澱粉抓勻；刀豆、木瓜分別洗淨，木瓜切成片。
2、將刀豆與木瓜一同放入砂鍋中，加入適量水，煎煮30分鐘，取汁後放入砂鍋，大火煮沸，加入肉片，烹入料酒，煮熟後加入蔥花、薑末、鹽、味素調味，攪拌均勻即可。