凍香蕉

凍香蕉是一款凍吃菜品，製作原料主要有香蕉等。在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。

基本信息

• 中文名：凍香蕉
• 主要食材：香蕉
• 口味：鮮香

• 難度：普通

原料

凍香蕉

香蕉

做法

把香蕉切塊，裝入密封袋裡，往冰櫃里一扔。凍上個幾個小時，大功告成。