冷藏形式
冷藏冷庫中使用的蒸發器形式主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發器。
冷風機冷風機是近十年來冷藏庫採用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風乾、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經營商和製冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。
排管蒸發器排管蒸發器主要是鋼管和銅管兩種,由於材質的問題各自存在一定的弊端。
鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱係數差距很大造成材料的浪費,銅管造價過高,鋼管內部潔淨度很難保證,且蒸發器重量過大,使冷藏庫的建築結構成本增加,諸多不理想因素制約其發張。專利產品鋁排不僅能解決上述存在的問題,並具備更先進的性能。
鋁排冷藏庫
適用範圍冷藏庫主要用作於對食品、冷凍肉、凍水產、凍海鮮、禽類等的低溫冷藏。主要套用於食品廠、肉聯廠、禽蛋倉庫、超市、部隊、酒店等場所。
鋁排冷藏優點使用冷藏鋁排具有下列五大優點:
1.節能效果顯著;
2.導熱能力好;
3.重量輕,安裝方便,食品乾耗少;
4.電熱化霜功能解決了鋁排管化霜難的問題;
5.排管耐壓高,系統乾淨,延長壓縮機的使用壽命。