冰飲木瓜椰汁紅豆冰

冰飲木瓜椰汁紅豆冰是一款美味菜譜，主要原料有西米、紅豆、蜂蜜、榛子、木瓜、三花蛋奶、椰汁等。清涼美味。

原料

西米、紅豆、蜂蜜、榛子、木瓜、三花蛋奶、椰汁、檸檬片

做法

1、煮熟的西米用涼水過後備用；
2、煮熟的紅豆加入蜂蜜，榛子糖漿拌勻，備用；
3、剩下的半個木瓜去皮，去核，切成小粒，然後用鹽水浸泡，備用；
4、椰汁加少量的三花蛋奶，令其味道更香濃；
5、杯中依次放入西米、紅豆、木瓜粒、倒入椰汁加少許碎冰，用檸檬片裝飾杯子。

營養價值

紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。