冰糖芙蓉羹

"口味:甜味 工藝:煮主料:銀耳(乾)25克 輔料:葡萄乾50克

菜系及功效:甜品/點心 美容菜譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜
口味:甜味 工藝:

製作材料:

主料:銀耳(乾)25克
輔料:葡萄乾50克,杏脯50克
調料:冰糖50克,澱粉(玉米)4克

製作方法

1. 將葡萄乾銀耳摘洗乾淨;
2. 坐鍋點火放水,水開後放入葡萄乾、杏脯、銀耳、冰糖,開鍋後用水澱粉勾薄芡。
小帖士
葡萄乾:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

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