冰糖三色瓜球

冰糖三色瓜球，原料有西瓜150克，哈密瓜150克，冬瓜150克，是一道美味佳肴。

簡介

菜系：私家菜
功效： 利尿食譜，減肥菜譜，防暑食譜

口味：甜味
工藝：蒸

製作材料

主料：西瓜150克，哈密瓜150克，冬瓜150克
調料：冰糖50克

特色

冰涼解暑，是夏季冷飲佳品。

製作方法

1. 將冬瓜、西瓜、哈密瓜分別用挖球器挖成球；
2. 將冬瓜球加糖和適量水上籠蒸透，取出涼透；
3. 用冰糖加礦泉水調製成冰糖汁，入冰櫃冰鎮，將上述原料放入冰鎮的冰糖汁中即可。

其它相關

小帖士-健康提示：
西瓜具有清熱除煩，蟹暑生津，通小便的功效。
小帖士-食物相剋：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。