冰激凌外交:冰激凌外交，是指俄羅斯總統普京在2016年G20杭州峰會期間 -百科知識中文網

簡介

2016年G20杭州峰會之前，一名中國投資者在東方經濟論壇期間與俄總統普京舉行會面時表示，俄羅斯冰淇淋很受中國大眾的喜愛。得知此事，普京承諾，將專門給中國國家主席習近平帶一份，作為特別禮物。

俄中兩國領導人2016年9月4日在G20杭州峰會期間會晤時，俄總統普京為中國國家主席習近平帶來了一箱冰激凌作為禮物。習近平感謝了普京的好意，並表示他每次到俄羅斯，都會讓人去買俄羅斯冰激凌，然後帶回去享用。他還說，俄羅斯的鮮奶油是最好的，這就是俄羅斯冰激凌特別美味的原因，他很喜歡。

或許正因如此，以“優質的原料，傳統的味道”著稱的俄羅斯冰激凌近來受到中國消費者的熱捧，成為中國進口的熱門俄羅斯食品之一。2016年9月26日閉幕的第四屆黑龍江國際綠色有機食品產業博覽會（簡稱“綠博會”）上，俄羅斯冰激凌受到搶購。整個產業鏈都感受到這股由俄羅斯冰激凌帶來的追捧熱潮。

滿洲里出入境檢驗檢疫局公布的統計數據顯示，2016年1月至8月，經滿洲里口岸共進口俄羅斯冰激凌271.4噸，貨值86.3萬美元，同比分別增長了267.3%、1387.9%，保持飛速增長態勢。

G20峰會後，大量經銷商向他們諮詢俄羅斯冰激凌進口業務。從2016年9月1日到21日，共有近20家企業曾前來諮詢，而以前，這裡總共也只有四五家企業經營俄羅斯進口冰激凌的業務。

2016年1至8月進口的俄冰激凌貨值同比增長之所以超過10倍，是因為2016年進口的俄羅斯冰激凌高檔貨更多了。他說，俄羅斯一般的冰激凌在中國售價為15元、25元或30元一根，而高檔冰激凌售價大約在50元～100元每盒。

在中國的另一個重要對俄貿易口岸城市——綏芬河，也經歷了和滿洲里一樣、俄羅斯冰激凌進口出現迅猛增長的境況。綏芬河出入境檢驗檢疫局的數據顯示，截至6月份，今年上半年綏芬河公路口岸進口俄冰激凌71.1噸，貨值14.1萬美元，同比分別增長206%、96%。

國人是從2012年開始逐漸認知俄羅斯冰激凌的，而如今其銷售數據可實現每月、每年的增長。一家公司2016年的銷量，比2015年增長了200%。銷量的急劇上升，意味著俄羅斯冰激凌時代的開啟。

G20峰會上，普京總統送冰激凌當國禮的新聞播出後產生了廣泛的廣告效應，商家紛至沓來，全國各地的電話諮詢量每天至少是平時的2倍。俄羅斯冰激凌銷往全國各大城市，最遠至台州，不過西南片區市場仍在開拓中。

最大特點是用料足、口感特別好，含奶量達80%以上。

關於冰激凌的歷史，俄羅斯是這樣描述的：冰激凌是一種古老的甜品，一千年前中國人的餐桌上已經出現了冰激凌，這是用冰雪混合著橙子、檸檬和石榴粒的美味。它的配方以及保存方法在《詩經》里就被提及。歐洲人首次接觸到的冰激凌配方，正是馬可·波羅從中國帶去的。

俄羅斯冰激凌最大特點就是用料足、口感特別好，而且使用的是優質奶源，“含奶量達到80%以上”。“朱古力冰激凌的朱古力皮很重，比別的同類進口產品要厚差不多一倍，使用的是全脂朱古力，營養價值高。”

毫無疑問，夏季是俄羅斯冰激凌銷售最為火爆的季節。而有趣的是，俄羅斯冰激凌因為口味獨特，即便在隆冬季節，仍有不少消費者願意嘗鮮。“到2016年國慶，即便11月份，估計還會很火。”

俄羅斯冰激凌受歡迎，除了用料、質量和口感等原因外，還和俄羅斯盧布的貶值，以及中俄貿易夥伴關係越來越緊密存在關聯。

近兩年的積累讓更多國人了解並嘗到了俄羅斯的冰激凌，但此前由於運輸和倉儲等硬體條件的限制，以及品牌經營理念的滯後，俄羅斯冰激凌一直沒有走向縱深。