冬蟲夏草童子雞湯

冬蟲夏草童子雞湯，冬蟲夏草、天麻、童子雞等製作的美食，味道鮮美，營養豐富，為大補之物。

用料

冬蟲夏草12克，天麻15克，柴胡10克，枸杞子8克，薑片，黃酒少許，童子雞1隻。

製法

把全部用料洗淨放入鍋內，放適量清水文火煮2小時，調味即可，隨量飲用。

功效

本湯滋陰壯陽，輕身，增壽，治風濕麻痹，四肢寒冷，酸痛，頭暈，癱瘓不遂，具有通血脈，助陽氣，補陰氣，提神醒腦作用。

冬蟲夏草童子雞湯

冬蟲夏草味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。用於腎虛陽痿，遺精，頭昏耳鳴；肺虛或肺腎兩虛，喘咳短氣，或咳血；體虛自汗，畏風。
1.調節免疫系統功能
冬蟲夏草對免疫系統的作用是使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
2.直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。