冬荷雞柳

冬荷雞柳是一道十分美味的料理，其主材料為冬菇、荷蘭豆、嫩光雞等

材料

冬菇4隻，荷蘭豆150克，嫩光雞1/2隻

冬荷雞柳

醃雞肉料：鹽1茶匙，糖1/3茶匙，生粉1.5茶匙
獻汁料：生抽1.5茶匙，糖1茶匙，生粉、清水適量

做法

冬荷雞柳

1.荷蘭豆撕去筋摘好洗淨，晾水備用。冬菇浸軟去蒂切絲。光雞起肉切段以醃雞肉料醃約30分鐘。
2.燒紅鍋，下較