冬瓜豆芽冬菇頭湯

320克 80克輔料百合（乾） 20克調料鹽

主料

冬瓜 320克 黃豆芽 320克 香菇（乾） 80克

輔料

百合（乾） 8克 豌豆苗 20克

調料

鹽 3克 味素 2克 香油 8克

做法

1.冬瓜去皮洗淨，切成2分厚的圓型條；
2.百合洗淨放碗中，加水，上籠蒸10分鐘，拿出，備用；
3.黃豆芽，冬菇頭用8碗水煮至5碗量時為上湯；
4. 起鍋，加入上湯、冬瓜；
5. 煮開後5分鐘，倒進蒸好的百合、加鹽、味素，倒出；
6. 放入豆苗，麻油即可上桌。

營養功效

減肥瘦身調理 防癌抗癌調理 高血壓調理 糖尿病調理 清熱解毒調理 小兒佝僂病調理