營養功效
六米粥的主要功效:粳米健脾胃;糙米最助消化;黑米滋陰補腎;糯米排毒;薏米清熱解毒;小米清虛熱利小便。而且,這款養生六米粥也不難煮。只要提前用水浸泡一夜,第二天早上就能即煲即食。
主要材料
粳米黑米30克、薏米30克、30克、糙米30克、糯米30克、小米30,糖或鹽少許。
具體做法
1、先將各種米洗淨、盛在容器里浸泡10小時;
2、最好再用保鮮膜封住容器口,放在冰櫃保鮮層冰10小時;
3、將米重新洗過後。放入鍋中;
4、加1.5L的水大火煮沸;
5、再轉小火熬煮,待米開花後,關火;
6、根據個人喜好,加鹽或糖調味即可食用。